近年來，隨著（zhe）人民生活（huó）水平日益提高，農產品（pǐn）質量要求越來越高（gāo），農產品食（shí）用安全問題成為（wéi）農業發展亟待解決的問題之一。由於農產品市（shì）場監督管理不嚴，準入製度不完善等多種因（yīn）素導致農產品汙染嚴重（chóng），有毒有害物質超標等事（shì）件時有發生，農（nóng）產品質量安全麵臨著挑戰，農業部、食藥局發文加強（qiáng）食用農產品質量安全（quán）監督管理工（gōng）作（zuò）的指導（dǎo）意見（jiàn）。

意見強調要加快建立食用農（nóng）產品質量追溯體係，開展農民專業合作社、家庭農場質量（liàng）追溯試點，實現食（shí）用農產（chǎn）品全程監管製度。同時意見強（qiáng）調強化檢（jiǎn）驗檢（jiǎn）測資源共享，共同做好縣級食用農產品（pǐn）質量安全檢驗檢測（cè）資源整合（hé）和食品安全檢驗檢測（cè）資源整合工作，逐步解決基層檢驗檢測資源分散低等問（wèn）題。食用農產品（pǐn）質量安全檢驗檢測（cè）資源要求配備一定的設備設施並實施指導管理。

食用（yòng）農產品質量安全監（jiān）管（guǎn）不是小事，單靠市場監管難見（jiàn）成效，要建立完善（shàn）的可追溯係統，同時在流（liú）通的各個環節需要快檢設（shè）備把關，單純依（yī）靠實驗室和專業操作人員對企（qǐ）業而言成本高（gāo）、效率低，快檢能快速將資源（yuán）整合，節約時間和成本。

北（běi）京智雲達科技有限公司（sī）專業從事食品安全快速檢測，研發生產（chǎn）多款檢測產品和設備，製定多項可行的檢測方案。針對食用農（nóng）產品質量安全監管，製定了農業監督檢測方案，農產品在農業生產中的農藥殘留檢（jiǎn）測、重（chóng）金屬檢測、畜牧養殖行業真菌毒素（sù）檢測（cè），以及農（nóng）產品經加工進入餐桌後對有毒有害物質（zhì）超標等的快速檢測，能為各監管部門、生（shēng）產企業在農產（chǎn）品從田間到餐桌全（quán）過程食品安全提（tí）供指導性意見，更好的保障消費者舌尖上的安全。

本文關（guān）鍵詞：農（nóng）產品質（zhì）量安全（quán）檢測（cè） 食品安全檢測