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食安知識

冬季戶外運動需注意補(bǔ)充營養
時間:2015-01-12 17:25:22 來(lái)源:轉載 點擊:1419次(cì)

冬天到了,寒(hán)冷的空氣開始(shǐ)向91视频网站入口襲來。有這樣一句話,描述冬天與運(yùn)動的關係,“冬天動一動,少(shǎo)鬧一(yī)場病;冬天懶一懶,多(duō)喝(hē)藥一碗。”在冬天進行戶外運動,能增強身體對疾病的抵抗力,消除大腦疲勞,提高(gāo)身體耐寒能力,這對人的身體健康是有很大益處的。但是由於冬季溫度低、空氣幹燥,人體對營(yíng)養的需求也會隨環境改變。所以,冬(dōng)季戶外(wài)運動雖然好(hǎo)處多多,但也要注意及時補充(chōng)營(yíng)養,從而更好得提高91视频网站入口的身體素質。


熱量


冬季的低溫環境容易造成人體的基(jī)礎(chǔ)代謝率增強,熱量散失增加,在冬季戶外運動,需要重視熱量的補充。糖(táng)和脂肪(fáng)可以為人體(tǐ)提供熱量。糖最好是選擇低聚糖(táng),而不是碳酸(suān)飲料中的單糖。而且碳酸飲料(liào)中的(de)氣體會帶走人體(tǐ)熱(rè)量,不適於在冬季戶外運動中飲用。脂肪不但能為(wéi)人體提供熱量,還可以起到保持體(tǐ)溫、抵禦嚴寒的作用。但是油脂攝入量不宜(yí)過多,以免造成肥胖。


水分


伴隨熱量的消(xiāo)耗,人體對水需要量也增加;寒(hán)冷季(jì)節的應激也往往引起多尿,使人(rén)體(tǐ)對水的需要量增加;低溫環境下,空氣幹燥,呼吸失水也增多。所以冬季戶外運動,除了補充熱量以外,還要補充足夠的水分。要遵循少(shǎo)量多次和積(jī)極主動的補水原則,不要等到渴了才一次性喝大量(liàng)水。


無機鹽


有些無(wú)機鹽也是(shì)冬季(jì)戶外(wài)運動必補充的(de)營養素。如鈣、鐵、鋅、鈉、銅等在寒冷氣候條件下比較容易發生缺乏的營養元(yuán)素,而牛奶、動物肝髒、綠色蔬菜、豆製品、海帶、紫菜等食品(pǐn)中都富含這些營養素,是冬(dōng)季首選的抗寒食物。


維生(shēng)素


維(wéi)生素C、維生素E以及B族維生素都能夠提高耐寒能力,也是(shì)冬季戶外運用所必需的營養。為了增加這些維生(shēng)素(sù)的攝入可(kě)以選擇綠色蔬菜、紅色及黃色蔬菜與水果等。


蛋白質(zhì)


富含支鏈氨基酸(亮氨酸、異亮氨(ān)酸、纈氨酸)和蛋氨酸、肉堿豐富的蛋白食物可改善(shàn)運動能力,前者有助於骨骼肌能能量代謝,而後者對耐寒代謝有益(yì)。冬(dōng)季戶(hù)外運動,可以選擇紅色的牛羊肉、魚類和奶類食物。


當然冬季戶(hù)外運動,除(chú)了要補充(chōng)營養以外,還要(yào)注意做好運動(dòng)前(qián)的熱身及(jí)運動時的防護(hù)哦,讓91视频网站入口(men)都動起來,享受(shòu)冬季戶外運動帶給91视频网站入口的不一樣(yàng)的體驗(yàn)吧!



本文關鍵詞(cí):冬季 戶外運動 營養

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