香港食安中心上周（zhōu）公布，台灣製造（zào）的（de）“度小月（yuè）麻油辣腐乳”（300克裝）驗出禁用染劑二甲基黃，已令當地業（yè）者停售；島內食藥署經查核表示，該產品未在島內（nèi）銷售，主要外銷大陸（lù）及香（xiāng）港。

台灣食藥署代署長薑鬱美表示，“度小月麻油辣腐（fǔ）乳”出口商是（shì）度小月美食（shí）名店股份有限公司，因產品非自製，代工廠繁多，台北市、台中市、新北及雲林縣衛（wèi）生局已對此案共同查核。

她說，度小月舊產（chǎn）品由雲林縣圓德行代工，最後一次（cì）進貨日為2013年12月，不過現（xiàn）場查核沒存貨，也未見乳化劑（jì），目前仍在釐清相關出貨資料；而稽查人員在現場看到其（qí）他豆腐乳產品，已封存並（bìng）送食藥署檢驗，預計最快3天出爐。

薑鬱美說，稽查人員初步與度小月釐清，該公司認為問題產品可能來自（zì）圓德行舊產品，但尚無法確認，也無法知道哪（nǎ）些業者受影響，該（gāi）公司已通知國外販（fàn）售業者全數下架，並（bìng）在19日提供完整資料。

新北市衛生局18日表示，已經要求“度小月麻油辣腐乳”製造商，暫（zàn）停供應其他產品，並通報桃園市衛生局調查豆腐製程。

市府調查，“四川土產”自去年8月開始，幫台北市“度小月美食名店股份有限公司”代工出貨（huò）“度小月麻油辣腐乳”產品。“四川土產”向新北市府（fǔ）衛（wèi）生局表示，豆腐主要是（shì）向桃園仁傑食品有限公司進貨（huò）。衛生局稽查現場，未見乳化劑或消泡劑等添（tiān）加物，已移（yí）請（qǐng）桃園市政府衛生局（jú），前往調查豆腐的製程。

早前7款台灣進口、由裕香食品生（shēng）產的預先包裝豆乾被香港驗出含有食物禁用的工業染料“二甲基黃”。根據香港法（fǎ）例，禁止在食物添加“二甲基黃”。

本文關鍵詞：度小月麻油辣腐乳檢出工業染料二甲基黃（huáng）