關（guān）於“部分（fèn）嬰幼兒奶粉含（hán）香蘭素”、“孩子吃了添香奶粉後上癮產（chǎn）生依（yī）賴（lài）”的傳（chuán）言引起不少父母擔憂，嬰幼兒配方奶粉中添加的香精對孩子健康有沒有危害？

低段奶粉 多數無（wú）香精

記者在網上查詢發現，2012年一些（xiē）進口1段（0至6個月）奶粉被湖北一家檢測中心檢測出含有香蘭素，而（ér）被涉及品牌均表示否認。隨後，該（gāi）中（zhōng）心又對外宣稱由於檢測（cè）人員操作失誤，並未檢出香蘭素，原先（xiān）的檢測結果無效，但這一烏龍事件讓公眾至今對洋（yáng）奶粉“添香”擔憂不已。

昨天，北京（jīng）晨報記者前（qián）往幾（jǐ）家大型超市，查看多個品牌（pái）的嬰幼（yòu）兒（ér）配方奶粉的配料表發現，目前1段（0至6個月）奶粉（fěn）的配料中普遍不含（hán）香精。而2段（6至（zhì）12個月）、3段（duàn）（1至3歲）、4段（3歲以上）奶粉的添香現象比較多。比如，惠氏S.26金裝係列2段、3段配（pèi）方奶粉都（dōu）含乙基（jī）香蘭素；雅培金（jīn）裝2段及3段（duàn）幼兒配方奶粉的配（pèi）料一欄都印有“食用香料（香莢蘭豆浸膏、香蘭素、乙基香蘭素）”；而美（měi）素佳兒的 1段和2段配（pèi）方奶粉都沒有添加（jiā）香精，隻有3段奶粉（fěn）中添加了乙基香蘭素。不過，關（guān）於（yú）香精劑量，各品（pǐn）牌奶粉的配料（liào）表中並未顯示。

奶粉添“香” 嬰兒不上癮

對此，不少銷售人員表示，除了1段，很多2段至4段的配方奶粉都含香精，“有些4段都（dōu）沒有添加，添加不添（tiān）加隻是口味上的區別。”一位售貨員表示。

昨天，北京晨報記者聯係北京工商大學（xué）校長、香蘭素研究專家孫寶（bǎo）國教授（shòu）。孫教（jiāo）授表示，6個月以內的嬰兒（ér）對（duì）食物沒有偏（piān）好，不需要添加任何香（xiāng）精就可（kě）以接受。6個月以後，嬰幼兒經過對比各種食物味道，會逐漸產生一些偏好，就有了在配方奶粉中添香（xiāng）的需求（qiú）。“我國（guó）標準規定，香蘭素的最大允許使用量是5mg/100mL，既然在配方中注明了含有食用香料，一般都不（bú）會超標，不會對身體產生有害影響。超出了是不能經過出廠檢測的。事實上，如果香蘭素超標，味道反而更不好，嬰（yīng）兒不容易接受。此外，目前允許添加的香精有香蘭素、乙基香蘭素、食用香精和香莢蘭豆浸膏，這些香精其實味道比較單一，並不像（xiàng）平時吃的冰淇淋之類的那樣香甜，嬰（yīng）兒吃了也不會上癮。” 孫教授說。

本文關鍵詞：嬰幼兒奶粉添加香精