在水果店買了一些沙糖桔，吃（chī）完後發現自己的手指像是被紅墨水染（rǎn）過一樣。蘭州市食品藥（yào）品監督管理局稽查分（fèn）局投訴舉報中心的楊主任表示，將組織人（rén）員對市麵上（shàng）的沙糖桔進（jìn）行排查，並將桔子染色掉色問題納（nà）入專項整治範圍。

濕紙巾被桔子染紅（hóng）了

兩天前，市民馬先生在農民巷（xiàng）的一家（jiā）水果店買了一些沙糖桔，吃完後發現自己（jǐ）的手指像是被紅墨水染過一樣。難道（dào）桔子也會掉顏色？2月4日，馬先生將自己的遭遇發到微信朋（péng）友圈，沒想到被桔子染紅手指（zhǐ）的不止他一個。

根據馬先生提供的線索，記者在同一家水果店購買了沙糖桔。用濕紙巾擦拭桔（jú）子表皮後，紙巾上出現明顯的紅色印跡，這種紅（hóng）色與沙糖桔的顏色明顯不同。隨後，記者分別在（zài）蘭林路農貿市場、張掖路菜市場以（yǐ）及鹽場堡菜市場購買了沙（shā）糖桔進（jìn）行測驗。其中，在蘭林路農貿市場和鹽場堡菜市場購買的沙（shā）糖桔均出（chū）現了不同程度的掉色情況，而在張掖路（lù）菜市場購買的桔子並（bìng）無掉色。

據一位水果（guǒ）攤老板李某介紹，現在市麵上的沙糖桔（jú）由於品種、產地等不同，在表皮、價格、口感（gǎn）等方麵都有差異，一些商家將不（bú）同品種的沙糖桔混在一起售賣，難免出現以次充優的情況。如果是（shì）自然成熟的（de）桔子，一（yī）定不會掉色。出現掉色的（de）情況，是（shì）桔子在成熟前被（bèi）噴灑了紅色蠟水，這種蠟水會在短時間內快速附（fù）著（zhe）在桔子表皮，使桔子的顏色看起（qǐ）來更（gèng）加（jiā）鮮豔。同時，這種蠟水也有防腐作用，噴過染色蠟水的沙（shā）糖（táng）桔保鮮期長達10天左右。

市食品藥品監督管理局稽查分局投訴舉報中心的楊主任表示，將組織人員對市（shì）麵上的沙糖桔進行排（pái）查，並將桔子染色掉色問題納入專項整治範圍。同時（shí），相關部門會對問題（tí）桔子做（zuò）進一步化驗。

本文關鍵詞：桔子染色