近（jìn）年來，隨著人們生活水平的提高，保健食（shí）品越來越（yuè）受（shòu）市場追捧，然（rán）而（ér），保健食品真（zhēn）的有宣傳中（zhōng）誇大（dà）的那（nà）般功效嗎？在美國，不少消（xiāo）費者待保（bǎo）健品如同日常食品，美國保健品（pǐn）和藥物超市裏的保健品琳琅滿（mǎn）目，據調查美國有五分之一的保健品存在虛假宣（xuān）傳（chuán）。

保健品不像（xiàng）藥品一樣受嚴格監（jiān）督（dū） 導致虛假（jiǎ）宣傳、誇大功能

近日,紐約州總（zǒng）檢察長辦公室發出調查報告，指控（kòng）四大零（líng）售商——健安喜（GNC）、塔吉特（Target）、沃（wò）爾格林（Walgreens）和沃爾瑪（Walmart）的（de）保健食品出售具有潛在危害的植物維生素補充劑。報（bào）告（gào）稱，許多潛在易過敏的草本成（chéng）分並未標明於標簽。

這則新聞給崇尚保健品消費的海淘族當頭棒喝：在藥品監管嚴格的美國，為（wéi）何也出現如保健品欺詐現象？實際上，美國保健行業監管有漏洞，保健品不（bú）像藥品一樣受嚴格監督。

涉嫌欺詐

保健（jiàn）品名單

美媒7日披露（lù），這次涉嫌具有潛在危害的植物維生素（sù）補充劑的保健品有：

沃爾瑪：6個Spring Valley品牌的產品，包（bāo）括銀杏（Gingko Biloba）、金（jīn）絲桃草（St.John’s Wort）、人參（Ginseng）、大蒜素（sù）（Garlic）、 紫錐菊（Echinacea）和鋸棕櫚（Saw Palmetto）。僅一瓶大蒜素和一瓶鋸棕櫚含有少量的大（dà）蒜素DNA和鋸棕櫚DNA，銀杏裏麵隻有蘿（luó）卜粉和小麥粉。

沃爾（ěr）格林：人參片，裏麵隻有大蒜粉和米粉。

GNC（著名的維（wéi）生素商店）：保健片劑中含有對過敏病人有危險的豆粉和花生粉。

市（shì）場現狀

保健品消費觀念“深入人心”

在美國，保健（jiàn）品（pǐn）有一種（zhǒng）較為中（zhōng）性的說法——“膳食補充劑”。據美國（guó）癌症研究協會的數據，有43%的美國人（rén）服用多種維生素，而服用其他保健（jiàn）品的人也多（duō）達21%，美國人吃得最多的保健品是維生素C（17%）、維生素E（15.7%）和大蒜素（8.7%）。

斯考特經營著長島一家著名的連鎖（suǒ）專賣店“維生（shēng）素世界”，他（tā）自己每天飯後將（jiāng）一大把紅紅綠綠的保健品丟進嘴裏，種類多達9種，除了（le）各種維生（shēng）素、微量元素，還有一種幫助精神係（xì）統的產品。而在他的專賣（mài）店裏（lǐ），經常會看到年輕的小姑娘（niáng）過來（lái）買“女性維生素”的產品。

因為消費群體龐大，美國的保健品行業發展迅猛，市場不斷擴容。《營養保健期刊》的統計數據顯示，保健品行業的市（shì）場規模從2007年的（de）968億（yì）美元增加到（dào）2013年的1500億美（měi）元。其中膳食補（bǔ）充劑的年均增長率達到7%，在2013年市場份額已經達到350億（yì）美元。

保健亂象

20%的產品存在虛假宣（xuān）傳

隨著保健觀念的流行，特別是近年來人們對“天然” 概念的（de）推崇，美國的保健品紛紛打出“自然” 招牌，各種各樣（yàng）的產品大行其道，特（tè）別是那（nà）些抗衰老（lǎo）和減肥產品。

為了把（bǎ）產品（pǐn）賣出去，一些亂象也因此產生。此前有新聞披露，一些美國保健品廠家根本沒有研發做後盾；還有一些保健品做（zuò）虛（xū）假宣傳。2012年，紐約（yuē）檢察長調查報告中發現20%的減肥及免疫係統膳食（shí）補充劑存在非法宣傳（chuán）療效的現象。2013年，哈佛大學研究人員（yuán）發現，2004~2012年間，有237次膳食（shí）補充劑被召回事件，比例占FDA第一類藥物召回率的一半以上。

漏洞根源

FDA不保證保（bǎo）健品有效

為何一直被中國消費者認（rèn）為質量過關的“美（měi）國保健品” ，也出現問（wèn）題？這是因為，根據1994年美國頒布的《美國飲食補充劑保健與教（jiāo）育法（fǎ）》(DSHEA)，保健品並不像（xiàng）藥（yào）品一樣，受到美（měi）國FDA（食品與藥品管理局）的（de）嚴格監督；保健品上市並不需向FDA提交產品安全性的證明。

也就是說，保健品是否（fǒu）安全與有效，都是（shì）廠家自己說的。這就要求各公司嚴格自律。隻（zhī）要（yào）不吃出明顯問題，或涉嫌加入（rù）違禁成分，FDA並（bìng）不過問。

FDA對保健（jiàn）品的要求隻是不允許（xǔ）做任何“療效宣傳”，強製要（yào）求在包裝上注明（míng）“本產（chǎn）品不用於治（zhì）療、預防、處理、防治任何（hé）疾病” 。如果違反，FDA就可（kě）以發出警告，拒（jù）不改正的會被起訴。但宣稱產品對（duì）身體某一機能有所幫助卻可（kě）以，叫做“功（gōng）能宣稱” 。

比如說，“治療骨質疏鬆”是“療（liáo）效” ，不被允許（xǔ）；但是如（rú）果說“有助於骨骼健康” ，就是“功能宣稱”，廠家認為（wéi）有證據支持就可（kě）以使用。很多時候，這二者之間的界限並不（bú）是（shì）那麽清晰，存在著灰色地帶。許多保健（jiàn）品產銷者和FDA，也就經常在這些字句（jù）上糾（jiū）纏不已。

正因嚴格的宣傳限製，美（měi）國人對保（bǎo）健品的概念（niàn）很明確（què），認為它們起的是補充（chōng）營（yíng）養成分、調理機體、保持健康的作用，沒有人把（bǎ）它們（men）當作治病的藥來使用。

記者手（shǒu）記

保健品代替

不了健康生活

隨著收（shōu）入水平的（de）提高，人們健康意識（shí）的逐步加強，越來越（yuè）多（duō）的消費（fèi）者成為營養保健品（pǐn）的常客。對於那些因工作需要（yào）熬夜、在惡劣環境中工作（zuò）的人們（men）、發育期學習緊張的學生（shēng）、消化吸收和器官功能降低的老人，因疾病原因而難滿（mǎn）足營養需求（qiú）的病人，保健品（pǐn）成為他們（men）快速滿足身體需要的便捷選擇。

在保健品發展迅速、監管缺失的情（qíng）況下，消費者應（yīng）抱著怎樣（yàng）的心態選擇？美國人的心態可以給91视频网站入口一點啟示：對多數美國人而言，他們很明確一點，就是保健品（pǐn）非藥品，不能治病。在此基礎上，美（měi）國人一方麵相信保健品並非（fēi）都是（shì）“騙子”，像維生素、礦物質、氨基酸、抗氧化劑等“膳食補充劑”，的確是人體需要的營（yíng）養成分。它們的意義在於：如果你不能做到飲食全麵均衡，以（yǐ）至（zhì）於缺乏某些微量營養成分，那麽“補充”這些東（dōng）西確（què）實有助健康。

另一方麵， 美國（guó）人也在反思對保健品（pǐn）的態度。美國癌（ái）症研究協會營養教育主任波爾克認為，健康而均衡的飲食，比吃任何保健品都來（lái）得有效。保健品（pǐn）營養再豐富（fù），也比不過（guò）天然食品所含的數（shù）千種營養元素。

本文關鍵詞：保健品市場虛假宣傳