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京華時報訊(xùn)(記者 張然)昨天,國家衛生計生委(wěi)通報,2015年(nián)第一季度(dù),通過突發公共衛生事件(jiàn)管理信息係統共收到全國(guó)食物中毒類突發公共衛生事件報告27起,中毒1462人,死亡12人。與2014年同期相比,報告起數增加42.1%,中毒(dú)人數增加2.2倍,死亡人數(shù)減少42.9%。
從食物中毒原因分析,第一(yī)季度,微生物性食(shí)物中毒事件(jiàn)的起數和(hé)中毒人數最(zuì)多,分別占總報告起數和中(zhōng)毒總人數的48.1%和63.7%。化學性(xìng)食物中毒事件的死亡人數(shù)最多,占死亡總人數的58.3%。化學性食物(wù)中毒事件主要致病因子(zǐ)為亞硝酸鹽、毒鼠強及農藥。
從中毒地點來看,發生在家庭的食物中毒事件死亡人數最多,占(zhàn)死(sǐ)亡(wáng)總人數(shù)的91.7%。與2014年同期相比(bǐ),發生在集體食堂的食物中毒事件報告起數增加(jiā)10起(qǐ),中毒人(rén)數(shù)增加7.6倍,均無(wú)死亡。 有關部門建議,隨著氣溫逐漸升高,食品(pǐn)汙染變(biàn)質導致的微生物性食物中毒和采食野生有毒植物、有毒蘑菇導致的(de)中毒事件容易發生。
本文關鍵詞:食物中(zhōng)毒 國家衛(wèi)生計生委