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據外媒18日報道，經濟學家表示，在新興國家，健康飲食日漸成為一種奢侈，這些國家蔬菜價格飆漲，但高脂高糖的垃圾食品（pǐn）卻愈發便宜。
報道稱，英國智庫海外發展研究所近日發表題（tí）為“健康飲食成（chéng）本漸增”的（de）64頁研究報告，這是對新興經濟體的首份飲食方式研究報告。
報（bào）告指出，從1990到2012年間，巴西、中國、韓國和墨（mò）西哥的水（shuǐ）果與蔬菜價格增長了91%，而超高壓加工的即食食品價格卻下降了20%。報告稱，這種（zhǒng）價格變化造成發展中國（guó）家民眾腰圍愈發增（zēng）大，堪比（bǐ）富裕國家的情形。
研究稱，巴西體重超（chāo）標的成年人自1980年來已翻了一倍，因廉價的薯片、含糖飲料以及（jí）能（néng）量棒更加流行。
農業經濟學家、該研究報告（gào）的首席作者威金斯說：“這個現象對決策人是個明顯的啟示，各國政府應該開（kāi）始通（tōng）過稅收與補貼（tiē）方式，鼓勵民眾培養更健康的（de）飲食方式。”
本文關（guān）鍵詞：蔬菜水（shuǐ）果 垃圾食品 健（jiàn）康飲（yǐn）食成奢侈
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