國家質檢總局昨（zuó）日公布，杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈（hā）哈進出口有限公司、上海市糖業煙酒（集團）有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司等4家公司進（jìn）口了可能受到肉毒杆菌汙染的新西（xī）蘭恒天然集團產品。

據（jù）悉（xī），這4家進口企業已對（duì）涉及（jí）的問題產（chǎn）品采取（qǔ）追（zhuī）溯、召回等（děng）措施。

記（jì）者昨晚從上海（hǎi）市質監部（bù）門了解到，由新（xīn）西蘭恒天然集團受肉毒（dú）杆菌汙染乳粉（fěn）製成的多美滋奶（nǎi）粉流入市場（chǎng）達420.188噸。

■權威警示

勿食可（kě）瑞康3個批號嬰幼（yòu）兒乳（rǔ）粉

國（guó）家質檢總局昨天發布緊急消費警示指出，不要食用Karicare（譯為“可瑞康”）3個批號的新西蘭嬰幼兒配方乳粉。國（guó）家質檢總局提示（shì）消費者，如有以個人攜帶、郵寄或網購等方式購買了上述批號產品，請勿食用。

國家質檢總局昨天稱，剛剛接到新西蘭政府有關部門通報，稱新西（xī）蘭紐迪西亞公司（Nutricia）發（fā）布召回公告，召回其在新西蘭市場上銷售的3個批號的嬰幼（yòu）兒配方乳粉。

召回的產品為Karicare Infant Formula Stage1（適用於0-6月（yuè）齡，批號為3169、3170，保質期即use by至17 06 2016 和18 06 2016）和Karicare Gold+ Follow On Formula Stage 2 (適用於6-12 月（yuè）齡,批號為D3183，保質期至31 12 2014)。批號和保質期標於罐底。

通報稱，消費者不（bú）宜（yí）用上述批號的產品喂嬰兒。召回（huí）不涉及該公司的其（qí）他產品。國（guó）家質檢總局表示，經查（chá），上述產品未以一般貿易方式進口。

■名（míng）詞解釋

肉毒杆菌：

1歲以下嬰兒最易“中招”

肉（ròu）毒杆（gǎn）菌是一種生長（zhǎng）在常溫、低酸（suān）和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒杆菌芽孢具有很強的抵抗力，在180℃下（xià）幹熱5-15分鍾，100℃ 下濕熱5小時，或121℃ 高壓蒸氣30分鍾（zhōng），才能殺死（sǐ）肉毒杆菌芽孢。而人體在進食含有肉毒杆菌外毒素的食物（wù）引起中毒後，臨床上以惡心、嘔吐及中（zhōng）樞神（shén）經係統症狀如（rú）眼肌及咽肌癱瘓為主要表現。如搶救不及時，病死率較高。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅分析指出，目前全世界乳粉中都沒有關於肉毒杆菌的限量（liàng）標準。盡管肉毒杆菌對成人和（hé）1歲以上（shàng）的兒童並沒有太大（dà）的影響，但對1歲以下的嬰兒存在較（jiào）大威脅（xié）。由於1歲以內的嬰兒腸道微生態屏障還沒有完全（quán）形成，正常（cháng）菌群還不夠強健，因此肉毒杆菌的芽孢進到嬰兒的腸道內之後，它有可能生根繁殖，釋放出毒素，毒素進入到血液以後有可能導致（zhì）孩子神經痙（jìng）攣或麻痹的中毒症狀。

臨（lín）床上也有1歲以內的嬰兒使用被肉毒（dú）杆菌汙染的食物中毒的案例，其中半歲（suì）以內的嬰兒、處於轉奶（nǎi）或者添加更改輔食階段的嬰兒屬於“高（gāo）危”。

　■企業回應

多美滋：召回12批次優階貝護和多領加

昨天（tiān）上午（wǔ），4家涉事企業中，多美（měi）滋率先在官方網站等渠道發布聲明，對12個批次奶粉實施“預防性召回”。

多美滋（zī）在官方聲明中表示，多美（měi）滋已查明部（bù）分優階貝護和多領加二階段產品有（yǒu）可能受到影響，共涉及12個批次。其中部分已經被迅速封存。多美滋方麵稱，將對（duì）涉事產品（pǐn）實施預防（fáng）性召回並全部銷毀（huǐ）。如消費者已（yǐ）購買相關產品，建議立刻停止使用。具（jù）體召回方案將在（zài）多美滋官方網站另行（háng）公布，消費者（zhě）也可撥打多美滋關愛熱（rè）線4008805288谘詢。

記者昨晚獲悉，上海質監部門查實，多美滋（zī）公司采購新（xīn）西蘭恒天然（rán）問題乳粉7批次（cì），共計208.55噸用於較大嬰兒及幼兒配方乳粉的生產，其中已使用105.45噸，庫存103.1噸。問題乳粉已製成較大嬰兒配方乳粉成品664.118噸（其中已售420.188噸，庫（kù）存243.93噸）以及幼兒配方乳粉成品（pǐn）62.434噸（dūn）（尚（shàng）未售出）。

目前，上海質監部門已經全部封存多美滋公司（sī）現場涉及問題乳粉（fěn）的原料及成品，並要求公司（sī）立即啟（qǐ）動召回程序，通知其經銷商扣置（zhì）相關批次產品（pǐn），並發布聲明。

此（cǐ）外，記者了解到，4日下午起上海多家超市已經開始下架（jià）多美滋涉事產品。

　　可口可樂：僅用於一個批次菠蘿味果粒奶優

上海市（shì）糖業煙酒（jiǔ）（集團（tuán））有限（xiàn）公司是（shì）恒天然的（de）另一個客戶，昨日查明，進口代理的（de）問題批次產品共計4.8噸，相關產品的最終客戶為可口可樂飲料(上海)有（yǒu）限公司。經與可口可（kě）樂飲料(上海)有限公司確認，在4.8噸原材料中，25公斤已用於生產（chǎn）個別批次（cì）的（de）美汁源果粒（lì）奶優，其餘4.775噸尚未投入生產，已被安全隔（gé）離。

可口可樂方麵傍晚時分給記者發來聲明稱：“經過全麵（miàn）調查，91视频网站入口確認：受恒天然事（shì）件影響的原材料僅用於2013年3月5日（rì）生產的一個批次的果粒奶優菠蘿味產品，該（gāi）產品（pǐn）僅售往有限的幾個（gè）省份。”可口可樂表示，追查和召回工（gōng）作還在進行中，有進一步消（xiāo）息會及時告知公眾。在早些時間的聲明中，可口可樂表（biǎo）示，由於生產過程中采用超高溫殺菌工藝以及飲料弱酸性的抑製作用，“國內外科研專家以及91视频网站入口的研究人員一致認為，相關批次的飲料產品是安全的。”

可瑞康：中國官方（fāng）渠道產品未受汙染

可瑞康設在天貓的官方旗艦（jiàn）店上在醒目位置貼出了達能嬰幼兒營養品（香港）有限公司的聲明，稱經過新西蘭紐（niǔ）迪希亞調查確認（rèn），目前所有中國官方渠道在售的可瑞（ruì）康金裝全係列產品均未使用受到汙染的原料。

新西蘭（lán）官方已經（jīng）確定5個批次“可瑞康”牌2段（duàn）嬰兒配方奶粉使用含（hán）有肉毒杆菌（jun1）的濃縮乳清蛋白（bái）粉。其中3個批次在奧克蘭倉庫中，1個（gè）批次（cì）在貨輪上，另1個批次在澳大利亞，這些（xiē）“問題奶粉”不會被投放到（dào）市場（chǎng）銷售。

記者昨（zuó）天登錄淘寶，輸入“Karicare”，發現該品牌代購非常常見，一些商家緊急掛出了恒天然公司的召回通報，還有一些商家急於與召回的（de）“問題產品”撇開關係，表示“所售產品不在公布（bù）的召（zhào）回日期和批次之內”。

　娃（wá）哈哈：用於鈣好喝 尚未發現問題

在國家質（zhì）檢總局（jú）公布的4家進口企業名單中，娃哈哈集團2家子公司在列。娃哈哈昨日發表聲明，稱已經組（zǔ）織了全麵（miàn）自查，尚未發現食品安全方麵的問題。

娃（wá）哈哈在聲明中表示，進口（kǒu）了新西蘭恒天然（rán）公司去年5月份生產的批號為JW22的WPC-80乳清蛋白計（jì）14.475噸。“該乳清蛋白用於鈣好喝等酸性產品中，我司對去年至今（jīn）年二月使用該乳清（qīng）蛋白的產品的出廠檢測記（jì）錄進行（háng）複查並未發現肉毒梭狀杆菌及肉毒毒素。我司還（hái）對（duì）市場上的產品庫存進行了緊（jǐn）急排（pái）查，我司經銷（xiāo）商銷售的產品已經基本銷售完畢，尚未發現食品安（ān）全方麵的問題。”娃哈哈表示，目前（qián）正要求（qiú）銷售人員核查市場及零售商是否還有該批號所涉產品，一旦發現將（jiāng）立即召回。同時，娃哈哈已委托國家權威機構對產品留樣進行肉毒梭狀杆菌及（jí）肉毒毒素的（de）檢（jiǎn）驗。

　■市場

多美滋（zī）涉事奶（nǎi）粉仍在網售

昨（zuó）日，記者從零售終端獲悉，各商場、超（chāo）市（shì）和電商都對此次受汙染事件高度重視，並已經展開自查，如果發現庫存中有涉（shè）事（shì）批次的產（chǎn）品，會按照不合（hé）格產品下架（jià）流程（chéng）處理。

記者昨晚獲悉，華堂商場在（zài）北京的門店已將多美滋二段全部下架，其他涉事產品正在排查中（zhōng）。

樂友孕嬰童昨日聲明稱，在沒有得到廠家正式通知前，第一時間（jiān）由（yóu）總（zǒng）部QA部（bù）門（商品質檢部（bù）門）宣布全國360餘家門店以及網站涉及到的兩個品牌（多美滋、可瑞康）所涉及到的2段奶粉商品安排下架，並在昨天執行完（wán）畢。“此後企業（yè）會與（yǔ）多美滋方麵進一步溝通召回相關事宜。”樂友同時表示，可瑞康目前在上海（hǎi）處於試銷售階段（duàn），也將對其所有二段產品先行下架處（chù）理，確保安全。樂友同時宣布，將負責為消費者無條件接收廠家宣布問題批次的退貨（需提供票據）。不過，截至記者發稿時，多美滋天貓官網仍在正常銷售上述兩款奶粉，客服表示尚（shàng）未接到（dào）任何通知。

記者在望京一家社區超市看到，可口可樂旗下、名為“美汁（zhī）源果粒奶優”的含乳飲料還擺（bǎi）在貨架上，有芒果（guǒ）、水潤蜜桃、草莓等多種口味。配料表顯（xiǎn）示，這種飲料含（hán）有濃縮乳（rǔ）清蛋白。

■輿論

網（wǎng）民驚（jīng）呼“洋奶粉”神話倒塌

長期以（yǐ）來，新（xīn）西蘭以“百分百（bǎi）純淨”的品牌在海外推廣其產品，尤其是（shì）其乳製品。然而，連續爆出問題（tí）的恒天然（rán）集團（tuán），也開始動搖了部（bù）分（fèn）中國消費者對洋奶粉“百分百純淨”的（de）信心。

一些網（wǎng）民也在（zài）網絡上（shàng）驚呼“洋奶（nǎi）粉（fěn）”神話似乎在倒塌。有不少（shǎo）中（zhōng）國網民表（biǎo）示（shì），肉毒（dú）杆菌是連飽受詬病的國（guó）產奶粉都沒檢出過（guò）的致命病菌，而（ér）恰恰在大家無比信任的洋奶粉中發現了，很讓人震驚。奶（nǎi）粉安全看來以後不能以國產、進口來劃分質量了。

事實上，今年以（yǐ）來外（wài）資奶粉頻頻發生食品（pǐn）安全事件。僅在2013年（nián）4月，國家質檢總局（jú）公布的進境食品、化妝品不（bú）合格信息中就涉及8400多噸奶粉（fěn），不合格奶粉來自新西蘭、澳大（dà）利亞、智利和韓國。

上海大學教（jiāo）授顧駿認為，“洋奶粉”跌下（xià）“神壇”的事實警示中國的乳製品（pǐn）企業（yè），更需要潛下心來重建信心體係，同（tóng）時通過透明化生產過程等手段向國人證明自己（jǐ）產品的（de）品質。

　■質疑

恒天然為何不及時公開涉事企業

盡管恒（héng）天然公司本次主動對外宣布旗下部（bù）分產品（pǐn）可能（néng）含有肉（ròu）毒杆菌毒素，並迅速展開補救行（háng）動，但公司並未第一時間向公眾公開8家涉事（shì）客戶具體信息。“恒天然的做法是對消費者的極大不負責任”，不少消費者對恒天（tiān）然保護客戶的做法十分不解。中國奶業協（xié）會理事（shì）、廣東省知名（míng）乳業（yè）專家王丁棉（mián）指出，作為一家勇（yǒng）於主動披露問題的講誠信的知名企業，恒天然公司不應該因為顧（gù）忌大客戶的損失而（ér）傲慢地輕視消費（fèi）者利益，有必要立即將涉事公司和相關（guān）產品的詳細信息告知（zhī）大眾，盡力（lì）減小社會危害。

麵對紛至遝來的質疑，恒天然中國公關部（bù）經理郝曉紅昨（zuó）天對晨（chén）報記者表示，恒天（tiān）然與（yǔ）客戶簽了保密協議，公開涉（shè）事客戶具體信（xìn）息的做法是違反保密協（xié）議（yì）的。“91视频网站入口與客戶保持了緊密的溝通，並主動發出提醒。”

恒天然本月（yuè）公布問題乳粉的（de）時機也引發了廣泛質疑（yí）。據恒天然公司透露，最早是在今年3月發現可能（néng）存在質量問題。

王丁棉對晨報記（jì）者表示，我國進口奶粉（fěn）包括原料粉主（zhǔ）要來自新西蘭和澳大利亞，其中新西蘭占到70%。這其中80%又來自於恒天然。這也意味著在我國進口奶粉中，恒天然占據了半壁江山。在王丁棉看來，大部（bù）分奶（nǎi）粉企業對（duì）新西蘭奶粉有著（zhe）嚴重的依賴性，其（qí）中一些企業使用了二十年時間，這也決定了恒天然的（de）市場份額並（bìng）沒有那（nà）麽容易被撼動。

　●恒天然大事記 8個月3度“上黑榜（bǎng）”

2005年 恒天然與中國的三鹿集團簽署合資協議，注資8.6億元人民幣收購（gòu）三（sān）鹿43%股份（fèn）。次年，雙方的合資公司正式運營。2008年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事（shì）件”倒閉，恒天然在華投資也（yě）由此受到重創。

2012年9月 恒天然在對牛奶進行抽檢時，發現（xiàn）有少量牛（niú）奶和奶粉（fěn）中（zhōng）含有少量雙氰（qíng）胺（DCD）化學殘留物。

2013年1月 新西蘭第一產業（yè）部官員證實，在新西蘭出產（chǎn）的小部分牛奶（nǎi）和奶粉（fěn）中（主要涉及恒天然（rán）的產品）檢測出雙氰胺化學殘（cán）留物（wù）。

2013年7月 國家發展（zhǎn）改革（gé）委（wěi）向多（duō）家奶粉企業提起的反壟斷調（diào）查中，身（shēn）為美讚臣、多美滋等奶粉企業合作夥伴的恒天然也“黑榜有名”。

2013年8月3日 新西蘭初級產業部宣布，新西蘭乳製品（pǐn）巨頭恒天然集團旗下部分產品（pǐn）可（kě）能含有肉（ròu）毒杆菌毒素。可能受（shòu）汙染的產品被用於嬰兒（ér）配方（fāng）奶粉和運動飲料的生產。

本文關（guān）鍵詞：恒天然乳品,多美滋乳粉,肉毒（dú）杆菌乳粉