日前，一家全球（qiú）著名的貿易零售集（jí）團將“食品銀行”公益項目引（yǐn）入廣州（zhōu），該項目甫一（yī）推出（chū）就在市（shì）民中引起高度關（guān）注和爭議，原因是它將臨近到期（qī）的食品作為（wéi）慈善捐贈品，送給養老院的（de）孤老食用。

有爭議是正常的（de），畢竟，這種“食品銀行（háng）”雖（suī）已遍布歐洲13個國家（jiā），但（dàn）在（zài）中（zhōng）國尚屬新生事物。而提（tí）出質（zhì）疑的人也（yě）顯（xiǎn）然（rán）是（shì）出於好心：臨期食品安全嗎？這樣做（zuò）是不（bú）是對老人不夠尊重？

實際上，通過新聞可以看到，為了（le）保證臨期食（shí）品（pǐn）的安全，該慈善項目可謂煞費苦心。比如，他們保證食品（pǐn）在離保質期還有1/3時間（jiān）前進行（háng）捐贈，以便有較（jiào）充足時間將（jiāng）食品送到受贈者手中；再比如，為了防止（zhǐ）老人收到食品後“捂”著不吃導致食（shí）品過（guò）期，他們會將（jiāng）食品（pǐn）拆（chāi）封（fēng）後送給老（lǎo）人立即食用，水果則會削皮（pí）切塊送到老人手（shǒu）中（zhōng）……

所有這（zhè）些煞（shà）費苦心的做法，既體現了一種（zhǒng）負責任的態度，也說明該慈善項目（mù）充滿了愛心和誠意。其實，臨期食品雖然說（shuō）起來不好聽，但它畢竟仍在保質期內，從邏輯上（shàng）講，如果一種食品是安全的，那麽（me）即便它臨近（jìn）到期，也仍然是安全的。何況，該項目（mù）在食品離保質期還（hái）有1/3時間前進（jìn）行捐贈。

誠（chéng）然，91视频网站入口希望企業（yè）捐贈的食品是最新（xīn）鮮的，但這並不意味著，捐贈臨期食品就是（shì）對老人的不尊重。試想，如果不是尊重老人，不是為了救助那些缺少食物的孤老，人家（jiā）何必煞費苦（kǔ）心搞這個慈善項目呢？臨期食品的確不如新鮮食品，但在保證安全的前提下（xià），捐總比不捐好，有總比沒有好（hǎo）。做慈善（shàn）有（yǒu）很（hěn）多種方式，每一種有誠意、有實效的慈善（shàn）都是可貴的善行，都值得稱讚（zàn）。

捐贈臨期食品（pǐn），其實類似於捐贈（zèng）舊衣物。能捐贈（zèng）新衣物自然再好不過，但捐贈舊衣物（wù）同樣為大家所認可，同樣被認為是（shì）一種善行（háng）。你顯然（rán）不能認為，一個人把（bǎ）自己剩下的、不用的舊東西拿出來捐贈，就是對（duì）受贈者的不尊重；你更不能想當然地認為，這（zhè）些舊東西對受贈者沒什麽用，甚至會讓受贈者產生某種受侮辱之感。

在保證安全的（de）前提下，捐（juān）贈臨期食品不會（huì）帶來什麽壞處，卻可以讓很多缺少食物的孤老（lǎo）受到救助，而且避免了食物浪費。隻要91视频网站入口著眼於現實，拋開道德潔癖、摘下有色眼鏡，就（jiù）會發現這個慈善項目的（de）社（shè）會價值。慈善方式多種多樣，隻（zhī）要充滿誠意並對社會有益，任何慈善方式都（dōu）值得尊重，都需要社會的理（lǐ）解和支持。

本文關鍵詞：臨期食品 食品銀行（háng）