近日，國家質檢（jiǎn）總局（jú）發布了2015年5月進境不合（hé）格（gé）食品、化妝品（pǐn）信（xìn）息，共有171批不合格產品登上“黑榜”。榜單中，僅日本零售巨頭永旺（wàng）集團的子公司“永旺（wàng）特慧優國際貿（mào）易（yì）（上海）有限公司”就有14批次不（bú）合格食品登（dēng）上黑榜，且其中9款因砷超標上榜。

砷，又名砒，是一（yī）古老的毒物。通常說的砷中毒，實際（jì）上是砷化物中毒，主（zhǔ）要是（shì）三氧（yǎng）化二砷中毒。三氧化二砷，就是人們常聽說的砒霜。此前，曾有多家食品巨（jù）頭因“砷超標”深陷（xiàn）“砒霜（shuāng）門”。

縱觀近年（nián）來永（yǒng）旺在（zài）華表現（xiàn），可謂問題頻出、業績頹靡。一方麵，質量（liàng）把關不嚴導致問題頻出、屢見報（bào）端；另一方麵，在華業務拓展一直保持“龜速前進”。如此狀態，想要“再造一個日本永旺”的夢想似乎很難照進（jìn）現（xiàn）實。

質量問題頻發成掣肘

質檢總局的不合格食品信息顯示，永旺此次上榜的14批不合格食品中，有5批是因為超（chāo）範圍使用食品添（tiān）加劑，另外9批（pī）是因為砷超標上榜。這些砷超標的產品多為海鮮（xiān）類的拌飯料調味品，如鮭魚芝麻拌飯料、鰹魚拌飯料等（děng）。

根據GB 2762《食品安全國家標準食品中（zhōng）汙染物限量》規定，砷（shēn）在油脂及其製品中含量不超（chāo）過0.1mg/kg、調味品（水產調味品、藻類調味品和香辛料（liào）類除外）中不超過0.5mg/kg。

資料顯（xiǎn）示，砷超標的（de）對人的危害，在臨床上主要表現（xiàn）為雙（shuāng）手、雙腳角化，手不能握（wò），腳行走困難甚至壞死，軀幹皮膚色素沉著與脫失斑點共存的皮膚改變；同時，伴有高血壓、心腦血管病、中（zhōng）樞神經係統和周（zhōu）圍神經係統病變、糖（táng）尿病、消化係統病變等全身性中毒疾病，並最終發展為皮膚癌（ái），可伴有（yǒu）膀胱、腎、肝等多種內髒（zāng）癌的高發。

類似（sì）的質量風波僅僅一（yī）年之內已在永旺“上演”多次：

2015年4月（yuè），在廣州市食安辦公布的一季度（dù）抽檢結果中，永旺超市銷售的果味平生番茄幹（220g/罐（guàn），2015年1月2日生（shēng）產）亞硫酸鹽超標5倍多（duō）。

2014年11月，在質檢（jiǎn）總（zǒng）局（jú）公布2014年9月進境（jìng）不合格（gé）食品、化妝品信息中，永旺特慧優國際貿易（上海）有限公司就曾因（yīn）從日本進口4批次食品不合格登上（shàng）過黑榜。

2014年9月，在青島市（shì）食藥（yào）監局公（gōng）布的2014年第二季度餐飲（yǐn）食品安全監督（dū）抽檢結果中，永旺售賣的“內（nèi）酯豆腐”被檢出會引起食物中毒的金黃色葡萄球菌（jun1）。

新華（huá）食品經梳理發現，除食品質量問題外，永旺銷售的小家電、兒童用品、日化用品同樣被頻頻曝出質（zhì）量問題。

照搬日本模式難挽在華頹勢

一麵是銷售的（de）產品把關不嚴、質量風波頻頻出現，一麵是以最“溫柔”的方式（shì）擴張，被疑為喊口號。

從1996年永（yǒng）旺在廣州開第一家店起，進軍內地市場近20年，與競爭對（duì）手大肆開店擴張相比，永（yǒng）旺在中國始終保持“龜速前進”。

這家在中國市場已屬外資零售集團（tuán）中的老（lǎo）牌選手，截至目前，永旺（wàng）在（zài）華共有46家相關公司，開設了15家（jiā）大型購物中心、45家綜合百貨（huò）以及18家食品超市，遠（yuǎn）遠落後於同期進（jìn）入（rù）中國的沃爾瑪和家樂福：家樂福（fú）在華投資了237家門店，沃爾瑪則超過400家門店。

與在日本零售霸主（zhǔ）的地位相比，在華業務可謂相當“低調”。一位不具名的（de）業內人（rén）士告訴（sù）新華（huá）食品，一切（qiē）照搬日本模式、高管層本（běn）土化不足、管理政（zhèng）令反饋慢以及品牌宣傳力度不足等是永旺在（zài）華“龜速前進（jìn）”重要原因。該人士還指出，外資零售巨頭的成敗，取決於其自身經營（yíng）定位、本土化水（shuǐ）平以及與其特色經營相關的關係處理如政府公關關係、上（shàng）遊供（gòng）應商關係，往往（wǎng）有時候並不都（dōu）是（shì）外部市場競爭的因素。

永旺中（zhōng）國區總裁兼永旺（中國）投資（zī）有限公司（sī）董事長羽生有希曾放出豪（háo）言（yán），要在中國“再（zài）造一個日本永旺”。2008年永旺曾宣稱，5年之內新開30家門店，2010年發布中國門店總數破百計劃，2012年開始每年開設1~3個（gè）購（gòu）物中心，而這些計劃均未能如期完成（chéng）；2014年，永旺再次放出豪言，在2016年前在中國開出15家購物中心（夢樂城（chéng）），寄望通過“夢樂城”走出在華頹勢。

在中國零售行業（yè）電商渠道勢如破竹的衝擊下，“喊口號可能隻（zhī）是一個成本極低的營（yíng）銷策略”，行業分析師徐俊雄告訴新華食品。有業內人士曾（céng）表示，如（rú）果（guǒ）將永旺過去在華（huá）的門店拓展曆程畫一個（gè）折線圖，近似（sì）於一條直線，幾乎沒有起伏。

“隻有潮退之後，才知道是誰在裸泳”，徐雄俊表（biǎo）示（shì），對於永旺，在電商大行其道的當下，如果可以拔得（dé）商超行業的頭籌再去擴張，風險係數會小一點。

本文關鍵詞：永旺進口食品 砒（pī）霜門 在華業務頹勢