國家食藥監總局上周公布第12期（qī）食品抽檢，在622批次樣品中發現不合（hé）格（gé）的有19批次，上市公司唐人神集團旗下的“唐人神”五花臘肉在（zài）其中。

湖南唐人神肉製品有限公司的“唐人（rén）神”五花臘肉（500g/袋，2014-10-31）查出酸價超標。公司生產部門人（rén）員對此（cǐ）稱，該款產（chǎn）品保質期為6個月，今年4月後已到期停售（shòu）。而肉製品中的酸價指標在業內（nèi）一直存在爭議，公司執行（háng）的是地方標準，並不需檢測酸價，公司也就指標問題（tí）一直在與食藥監局交涉。

公開資料顯示，湖（hú）南唐人神肉製品有限公司是國家農業產業化重點龍頭企業唐人神（shén）集團股份有限公司（股票代碼002567）的（de）核心子公司，為港資（zī）企業（yè），是華南地區最大的肉類深加工企業（yè）。新京報記者（zhě）還查詢發現，今年2月，湖南唐人神西式肉製品有（yǒu）限公司的“唐人神爆炒腸火腿腸”就曾因蛋白質和澱粉（fěn）不合格被國家食藥監總局通報過。

此次酸價超標的還有中（zhōng）山市金煌食品（pǐn）有限公司的“圃中皇”廣式臘腸（200g/袋，2014-12-15）、瀏陽湘友肉製品（pǐn）廠生產的臘尚煌臘鴨。

另外，大（dà）連東霖（lín）食品股份有限公司的“東霖”香辣黃花魚（2014-11-20），不僅揮發性鹽基氮超標，還檢出禁止在水產品中使用的甜味劑安賽蜜。揮發性鹽基氮是（shì）反映生肉或生海產品新鮮度的（de）指標，超標意味（wèi）著產品受到細菌汙染。

調味品方麵，“孔家洞”山西老陳醋5年洞藏被檢出禁止在食醋中使用的甜蜜素；“晉香源”山西陳醋的總酸不達標。

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金鑼火腿（tuǐ）腸入十大食品維權案例

上周，中消協還（hái）發布了十大食品維權典型案例，金鑼火腿腸發現蟲子、沃爾（ěr）瑪銷售無生產日期蜂蜜（mì）、潤心食用油無生（shēng）產日期等（děng）案例均（jun1）上榜。

據中消協通報，2014年7月，浙江紹（shào）興市一消費者在當地超市購買一包金鑼火腿腸，拆封食用時發現裏麵有（yǒu）蟲子，經消協調解，經營者予以一賠十。

2014年12月（yuè），消費者陳女士在哈爾濱（bīn）市道裏區友誼路沃爾瑪超市購買一瓶蜂蜜，發現蜂蜜瓶身、瓶蓋等（děng）顯著位置沒有標注（zhù）生產日期，經營者退（tuì）貨並十倍支付了賠償（cháng）金。

本文關鍵詞：食藥監局通報 不合（hé）格食品 五花臘肉不合格