“僵屍肉”的常見走私路徑有兩種，一是從境外（wài）以低價采購凍品並（bìng）用集裝箱發至香港，之後（hòu）再發往越南（nán）；在中越邊境芒街等地拆解後，再雇人以（yǐ）“螞蟻搬家”的（de）方式將凍品運（yùn）到境內。二是在（zài）境外組織凍品貨源並通過海上偷運的方式，在非設關地碼（mǎ）頭進行走私進境。

6月30日，廣東（dōng）拱北海關宣布破獲近年來最大宗（zōng）凍品（pǐn）走（zǒu）私案，查獲（huò）590噸凍雞（jī）腳、凍牛肉、凍豬腳，這些被稱為“僵屍肉”的凍品來自美國、巴西等地，案值約1500萬元（yuán），涉稅約600萬（wàn）元。

此前，6月1日長沙海關查獲的一起特大凍（dòng）品走私案（àn），發現3個用來存放這些走私凍（dòng）品的冷庫，涉案凍牛肉、凍鴨脖、凍雞（jī）爪等共計800餘噸。

除長沙海關、拱北海關外，天津、沈陽、廣州、南（nán）寧等海關也先後（hòu）破獲一批走（zǒu）私凍品大案。

從走私凍肉（ròu）包裝上的生產日期看，部分凍品的“肉齡”竟已長達二三十年。廣西某口岸甚（shèn）至查獲了肉齡40多年的凍（dòng）肉。

這（zhè）些“僵屍肉”走私案（àn）的頻（pín）頻曝（pù）光，引發（fā）了人們對（duì）於食品安全的強烈關注與擔憂，凍品走私為何如此猖獗，是什麽讓犯罪分子鋌而走險（xiǎn）？

“‘僵屍肉’有的來自疫區，有的早已變質，不法商（shāng）販使用化學（xué）藥（yào）劑浸泡調味後改善賣相。”拱北海關緝私局政（zhèng）委張旭光表示，一旦食用攜帶禽流感、口（kǒu）蹄疫等病菌的凍品（pǐn），輕則引起腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重時甚至會危及生命。

海（hǎi）關總署緝私局有關負責人表示，今年6月全國海關在國內14個省份（fèn）統一組織的打擊凍品走私專項查緝（jī）抓捕行動（dòng）。目前已打掉專業走私凍品犯罪團夥20多個，查扣（kòu）“僵屍肉”10萬餘噸，涉案（àn）貨值超過30億元人民幣。

最終流向二、三線（xiàn）城市的小餐館、小作坊的“僵屍肉（ròu）”，是如何（hé）逃過層層監管的？

常見的走私路徑是，走私人（rén）員從境外以低價采購凍品並用集裝箱發至香港，之後再發（fā）往越南。在中越邊（biān）境芒街等地（dì）拆解後，再（zài）雇人以“螞蟻搬家”的方式將凍品運到境內。長沙海關破獲的凍品案即采用這一方式走（zǒu）私入境，再運到長沙進行（háng）分銷。

利用非設關地碼頭進（jìn）行凍品走私也較為常見（jiàn）。拱北海關凍品走私案即采取這一方式：犯罪嫌疑人在境外組織凍品（pǐn）貨（huò）源並通過海上偷運的方式（shì），在非設關地碼頭進行走私（sī）進境，之後再運往廣州、東莞等地銷售牟取非法收益。

“僵屍肉”走私環節多、非法利（lì）潤高，加（jiā）上一些走私團夥在收取中間費用時，采用現金或（huò）網絡（luò）支（zhī）付，交易記錄隱秘。

目前，凍品走私已經從（cóng）家族式的單打獨鬥，變成了區域甚至全國性鏈（liàn）條，各地凍品走私販私人員通過微信群、QQ群等方（fāng）式，形成從承攬業務到（dào）運輸、清關（guān）、貨物交（jiāo）付的“一條龍”服務。

海關（guān）總署緝私局有關負責人（rén）表示，海關將著力切斷凍品走私通道，切實（shí）加強口岸監管（guǎn）和海、陸邊境一線查緝封堵，最大限度（dù）將走私凍品堵截（jié）在國門之外（wài）；另一（yī）方麵，將積極配合（hé）相關部門集中整頓凍品交易市場，通過建立完善長效監（jiān）管機製，規範引導企業商（shāng）戶守法誠信經營。

專家（jiā）表示，打擊走私凍品需要海關、公安、工商、檢驗檢疫等多個職能部（bù）門進行配（pèi）合，盡（jìn）管各地都成立了打擊走私工作領導小組，但部門間的協作還有待提高。此外，由於凍品走私網絡覆蓋（gài）全國，相關省份也需進一（yī）步加強合作，從源頭上（shàng）阻斷凍品的走私、販運及流通，以切實保障食品安全，維護公平（píng）公（gōng）正的市場秩序。

本文關鍵詞：“僵屍肉” 黑鏈條