自從今年5月（yuè）《食品安全國家標準包裝飲用水》實施以來，市場上所謂的弱堿（jiǎn）性水、富氧水、蒸餾水、小分子團水等功能水並沒銷聲匿跡。同（tóng）時，飲水機市場中也有不少諸如小分子團水機、電解水機、富（fù）氫水機、弱堿（jiǎn）性水機等名目的功能（néng）性水機。打（dǎ）著各種概念的功能（néng）瓶裝水、功水機品類繁多，令人眼花繚亂，消費者該如何選擇（zé）？

業（yè）內人士（shì）認為，目前市（shì）場的多種功能水和功能性飲水機，其標（biāo）榜的各種（zhǒng）功能並（bìng）未（wèi）得到明確科學驗證，更多是商（shāng）家為了追求利（lì）益（yì）進行炒作。安全性才是衡量飲用水的最（zuì）重要標準。

一般而言，正規企（qǐ）業（yè）生產的瓶裝水是較安全的飲用水，通常可安全飲用。但許多商家為（wéi）獲取高額利潤，借機（jī）“大做文章”，推出各種概念水，令消費者一頭霧水，極易上當受騙。以一款微小分子團水為例，小小一（yī）瓶售（shòu）價高達幾十元。商（shāng）家稱，該水比普通水包括著（zhe）名泉水增加80%以上的人體（tǐ）吸收能力，對亞健康人群有非常大幫（bāng）助。

此外，市場針對兒童、老人等特定人群的概念水也層出不窮。食（shí）品安全博（bó）士鍾凱公（gōng）開表（biǎo）示，對於飲用水，世衛組織的建議就是“燒開水”。不（bú）僅適用於嬰兒，也適用於孕婦、老人等人群。

實際上，新實施的《食（shí）品（pǐn）安全國家標準包裝飲用水》已明確規定，包裝飲用水的名稱應（yīng）當真實、科學，不得標注“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他（tā）不科學內容（róng），對此媒（méi）體也曾經報道過。

除了（le）概念水，目前市場上的飲水機也是五（wǔ）花八門。記者從（cóng）有關廠商了（le）解到，淨水設備一般（bān）分為淨水係統（tǒng）和淨水（shuǐ）設備。按照淨（jìng）化後水質的（de）安全程度（dù），淨水（shuǐ）設備又分為直飲水機和非直飲水機。直飲水機是指淨化精度可（kě）達（dá）1/10000微米的（de）反滲（shèn）透（RO）淨水機。非直飲水機包括軟水機、淨水器和功（gōng）能性水機（jī）。淨水器包括納濾淨水機、超濾淨水器、陶瓷淨水器等。目前市場（chǎng）上（shàng）的功能性水機有小分子（zǐ）團（tuán）水機、磁化水機、電解水機、富氫水機、弱堿性水機等多種。

功能性飲水機是否和功能水一樣屬於炒作？一位不願透露姓（xìng）名的（de）飲水機廠家負責人告訴《經濟參考報》記者，功能（néng）性飲水機標榜的各種功能（néng）目前大都並未得到明確的科學驗證。飲用水首先應（yīng）考慮安全性，如果不安全，各種功（gōng）能就無（wú）從談起。

值得（dé）警惕的是，最近多地曝出，有“騙子”以自來水不安全、不（bú）健康為由推銷功能性（xìng）飲水機，不少市民尤其是老年人頻頻上當。

對此，有業內人士表示，符合生活飲用水衛（wèi）生標準的自來水，應該說是既安全又實惠的飲用水。不過，自來水水質（zhì）麵臨水源（yuán）汙染、輸水管網的二次汙染威脅，一定要（yào）燒開以後再飲用。一般說來，自來水（shuǐ）經過高溫燒開，能夠殺滅大部分細菌。

上海市疾（jí）病預防控（kòng）製（zhì）中心印製的《2015年飲用水衛生宣傳周宣傳折頁（yè）》顯示，我國現行（háng）的《生活飲用水衛生（shēng）標準》對飲用水規定了嚴格的衛生要（yào）求，提（tí）出了106項水質指標（biāo），其水平與世界衛生組織、美國、歐盟（méng）等發達國家和地區相當。據了解，自來水用戶還可（kě）以登錄有關部門網站，了解所在城市（shì）的自來水水質信息（xī）。

考慮到各地自來水水質不（bú）一樣，有些消費者追求高品質的生活水（shuǐ）平，而某些農村地區還喝不上自來水等實際（jì）情況，專家稱，消費（fèi）者可以因（yīn）地製宜（yí）選擇合適的淨水設備。

記者早前從第八屆上海國（guó）際水展（zhǎn）上了解到，在各種（zhǒng）淨水設備當中，反滲透（RO）淨水機（jī）能有效過濾水中（zhōng）重金（jīn）屬、有機物等雜質，提取出安全、純淨的水，頗受市場的歡迎。業（yè）內人士認為，純淨水符合且高於生活飲用水衛生標準，安（ān）全健康可飲用。

本文關鍵詞：功能水 功能性飲水機