又到了橙子上市的季節，橙子味道酸酸甜甜，且（qiě）營養豐富。但是有些人（rén）發現（xiàn）吃完橙子後（hòu）手會變成紅色，這就是橙子（zǐ）被染色了。這種外表光鮮的染色橙子會（huì）有什麽危害，又該如何辨別染色橙子呢？

    給橙子“染色”讓它更光鮮

    商家給橙子染色，是經濟利益（yì）因素在作怪。有的橙子成熟度還不到位，外觀也不（bú）好看，但種植戶為了搶早上市，賣個好（hǎo）價錢，就把這批橙子摘下，用色素進行處理。有的商家為了使橙子外表光鮮以提高單價，也會用色素對橙子表皮進行處理。

    一（yī）些品質較差的（de）橙（chéng）子，經過“加工”，身價一下子提高了（le）不少。正是這樣的經濟（jì）利益驅使下，卻讓消費者來承（chéng）擔染色橙子帶來的身體健康危害。

    染色橙子對身體的危害

    因為水（shuǐ）果表皮有很（hěn）多肉眼看不見的小孔，染料很容易滲進內部。而且（qiě）不清楚小販使用的是食品級染色劑還是工業染色劑，以及使用（yòng）量的多寡，因此很難確定對人體的危害性有多大。如果（guǒ）用工業染色劑的話（huà），重（chóng）金屬很可能（néng）超標，可能導致人體出（chū）現慢性中毒症狀，影響內部髒器功能。例如，含有（yǒu）鎘元素的農產品，食用會造成（chéng）人體腎髒、肺部、骨骼的病變。

    即便商家聲稱，染色無法（fǎ）滲透到果肉裏，但就真的更安（ān）全嗎？

    雖（suī）然橙子的皮較厚（hòu），一般染（rǎn）料無法滲入（rù），但是，在（zài）剝皮或者切橙子時，果（guǒ）肉會沾染到部分染料，因此，如果發現染色的（de）臍橙，最好不要食用。

    如何辨別染（rǎn）色橙子

    一（yī）、看。染過色的橙子（zǐ），表麵看起來特別紅（hóng）豔，表皮的孔裏有（yǒu）紅點。染色嚴重的橙子，橙蒂也會變成紅色；沒染色（sè）的橙子，橙蒂是白（bái）綠相間。

    二、聞。染色橙（chéng）子經常帶有一股化學（xué）物的刺激味道，沒染色的橙子聞起（qǐ）來有股淡淡的清香。

    三、擦（cā）拭（shì）。用濕巾擦拭橙子表麵，如果（guǒ）濕巾（jīn）變紅，說明橙子可能被染色；沒染色的橙子，濕巾擦拭後隻能看到淡淡的黃色。

    買橙子（zǐ）時一定要多加注意，不要（yào）被“外表光鮮靚（liàng）麗”的橙子給蒙騙了眼睛。

本文關鍵詞（cí）：橙子 光（guāng）鮮 識別