春節（jiē）將（jiāng）至，食品進入消費旺季。琳（lín）琅滿目的（de）年貨食品，如何選（xuǎn）購？市食品藥品監督管理局提示廣大消費者，要確保“舌尖上的安全”，必須嚴把“五道關口”。

一是“渠道關”：要（yào）到有（yǒu）固定經營場所、證照齊（qí）全的超市、商場等單位進行購買；網購食品時（shí），應查看商家公示（shì）的食品流通許可（kě）證、營業執照等資質證明，選擇知名、信譽（yù）度高（gāo）的網上（shàng）商家購（gòu）買食（shí）品。切不可貪圖便宜，到流動商（shāng）販（fàn）、無資（zī）質的網店選購食（shí）品。

二是“包裝關（guān）”：要查看食品外包裝是否完整、無破損，印刷是否清晰、規範。不要購買包（bāo）裝破損、標識不清的食品，不要購（gòu）買脹袋、鼓包和變形等包裝異常的食品。

三是“標識關（guān）”：購買預（yù）包裝食品（pǐn）時，應查看食品外包裝上的“QS”（SC）標（biāo）誌；其次要注意食品的生產日期、保質期、生產單位等標識內容；再次要謹防“洋標簽”食品，凡是我國境內（nèi）售賣的進口食品都（dōu）必須具有中文標識。

四是“貯存關”：在（zài）選購（gòu）酸奶等對貯（zhù）藏條件有特殊要求的食品時，一定（dìng）要留意商家是否按照標簽說明（míng）的貯藏（cáng）條件進行貯藏，以確保食品品質。

五是“證據關”：購買食品後，要注意索取和保留好購物收（shōu）據或（huò）發票等購物憑證，一旦購買到“問題食（shí）品”，要注意保存（cún）相關物證，並（bìng）撥打12331投訴舉報電話，維護自（zì）身合法權益。

本（běn）文關鍵詞：莆田 食（shí）品安全