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中秋臨(lín)近,月餅開始熱銷,消(xiāo)費者在渴望享受美味的(de)同時,對食品添(tiān)加劑也更為關注,有的消費者認(rèn)為,月餅(bǐng)中食品添加劑太多,吃(chī)著不安全,買著不放(fàng)心。
其實,食品添加劑本身(shēn)不是有害物質,合理使用食品添加(jiā)劑,可以有效防止食品腐敗變質(zhì),保持或增強食品的營養,改善並豐富食品的色(sè)香味。市麵上的很多月餅是可以放心購買食(shí)用的,消費者應當在關注(zhù)食品安全的同(tóng)時(shí),有(yǒu)效區分“非法添加物”和“食品添加劑”的不同。
廈門東渡檢驗檢疫局在此給廣大消費(fèi)者介紹以下購買月餅的小竅門:首先,選(xuǎn)好品牌,盡量到正規的超市商場去購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產的月餅,千萬不要貪圖小便宜買地攤貨。其次,注意標識(shí),仔細查看月餅包裝上有無“QS”標誌,如果沒有,就證明該企(qǐ)業未(wèi)取得(dé)生(shēng)產許可;還要注(zhù)意查(chá)看商品的品名、生產廠名、廠址、生產日期和保質期,這(zhè)些都是必不可少的(de)。第三,不要迷戀包裝精(jīng)美、顏色過於(yú)鮮豔的月餅。
本文關鍵詞:選購 月(yuè)餅