農業部部長韓長賦8日在博鼇亞洲論壇2013年年會上表示，受曆史、自然、經濟發展等條件製約，亞洲目前仍有5．6億（yì）人吃不飽肚子，占全球饑餓人口近（jìn）三分之二，糧（liáng）食安全形勢依然嚴峻，亞洲各國應繼續加強合作，攜手應對糧食安全。

    韓長賦說，中（zhōng）國政府始終高度重視農業發展和糧食安全問（wèn）題，把解決好13億多人的吃飯問題（tí）作為治國安邦的頭等大事（shì）。中國主要農產品供應充足，價格總體穩定，水稻、玉米和小（xiǎo）麥三大主糧的自給率達到98．1％，應該說13億中國人（rén）的飯碗還（hái）是牢牢地端在自己手裏。

    韓長賦表示，未來中國在實現自身糧食安全的同時，盡其所能幫（bāng）助亞洲國（guó）家提高糧食安全水（shuǐ）平。目前，中國已與亞洲相關國家共同建（jiàn）立（lì）了“10＋3”大米緊急處置（zhì）機製，幫助印尼、柬埔寨等（děng）10多個國家建立了優質高產農作物示範基地，示（shì）範品種及組合240多個，推廣（guǎng）麵積（jī）接近80萬公頃，增產幅度平均在（zài）30％以上（shàng），幫助越南、緬甸等周邊國家開展（zhǎn）跨境動植物疫病防控。

    韓長賦呼籲（yù），亞洲各國應（yīng）攜起手來，共同應對糧食安全。他提出四點建議：

    一是增加農業投入，提高糧食綜合生產能力，亞洲各國政府應繼（jì）續加強農業基礎設施建設，推（tuī）進農業科技進步，不斷提升（shēng）糧食自給水平（píng），積極創（chuàng）造（zào）良好環境，吸引更多的社會資本投資農業。增強（qiáng）農業的發展活力。

    二是開展農民培訓，提高農民務農技能。尊重農（nóng）民的生產主體地位，建立健全農民教育培訓體係，強化職業技能的培訓，加快（kuài）培養高素質的農業生產經營（yíng）者。

    三是減少產後損失，提高糧食利用率。加快技（jì）術創新（xīn）和（hé）推（tuī）廣，提高糧（liáng）食的收獲能力，完善糧食的（de）倉儲管理，提升糧（liáng）食的加工（gōng）水平（píng），降低糧食產後（hòu）的損失（shī）率。

    四是（shì）加強國際合作，共同促進（jìn）區（qū）域糧食安全。加大在國際及區域組織（zhī）中的（de）協調力度，提升亞洲（zhōu）國家在糧食安全（quán）領域的影響力和話（huà）語權。積極開展農（nóng）業多雙邊合作，相互學習借鑒農業政策法規、實用技術和先進經驗。反對貿易保護主（zhǔ）義，建立公平合理（lǐ）、持續穩定的農業貿易秩序。

本文關鍵詞：糧食安全,農產品,動植物疫病防控