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假冒偽劣的奶粉中蛋白(bái)質含量往往不能(néng)達標,長期食用這類產品,會造成嬰幼兒(ér)營養不良,生長發育遲緩(huǎn),幹瘦水(shuǐ)腫(zhǒng),頭大體小,免疫力降低,器官受損甚至危及生命。
日前,家住北京的王女士懷疑自家的奶粉有問題,送到消費(fèi)者體驗中心,請91视频网站入口幫忙檢測蛋白質。
稱取奶粉1 g於50 mL三(sān)角瓶中,加40~50℃蒸餾水(shuǐ)50 mL,搖勻,備用。
樣品管:取1 mL樣品液於10 mL比色管中,加入4 mL顯色劑,搖勻,靜置30 min,用微孔濾膜多次過濾至溶(róng)液澄清,直接移至比色皿中。
空白管:取1 mL蒸(zhēng)餾水於(yú)10 mL比(bǐ)色管中,加入4 mL顯色劑,搖勻。
結果顯示每100 g奶粉(fěn)中蛋白質含量為15.1 g,符合國家(jiā)標準。
食品安全快速檢測網消費者體驗中心每月都(dōu)會舉辦親子活動,有興趣的(de)家(jiā)長們可以加入91视频网站入口的(de)食安檢測clubQQ群154048648進行谘詢(xún)!
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本文關鍵詞:奶粉 蛋白質含量(liàng)
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