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2015年,我市開展了食用農產品、肉製品等添加劑和餐(cān)飲服務(wù)環節食品安全、保健食品等專項整(zhěng)治活動,向違(wéi)法(fǎ)違規企業“亮劍”,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
在食用農產品專項整治方麵,市食藥監部門製訂了《關於加強豆芽質量安全監管工作有關事項的通知》和《關於豆芽備(bèi)案管理工作有關事項的通知》,在全(quán)市範圍內開展豆芽生產經(jīng)營備案管理;同時(shí)與畜牧獸醫局、水(shuǐ)務局聯合印(yìn)發了《關於開展(zhǎn)水產品質(zhì)量安全(quán)監管工作的方案(àn)》等文件,組織開展了水產品抽檢。對128個批次的(de)食用農產(chǎn)品進行抽檢,其中生鮮肉38個批次,豆芽45個批次,水產(chǎn)品45個(gè)批次。全年共檢(jiǎn)查經營戶263戶次,責令(lìng)整改43次,發放宣傳資料4800餘份。
我市還開展肉製品、乳飲品、食品添加劑(jì)專項整治。去年,全市共檢查超市、酒類經銷店1014戶,酒類生產(chǎn)企業7戶,餐(cān)飲環節45戶,沒(méi)有發現違規生產經銷配製酒現象。進一步完善質量安全風險管理機製,嚴把市場準入關,建立(lì)現場(chǎng)核查專家(jiā)庫,嚴(yán)格按照標準要求(qiú)、審查流程發(fā)放許可證(zhèng)書,並加強日常安(ān)全監管,確保質量安(ān)全。同時(shí),通過宣傳培訓強化企業負責人及經營者主體責任和法律意識。
餐飲服務環節也是食品安全專項整治的重要內(nèi)容。我(wǒ)市圍繞重要時段、重要節點、重要環節,加大對餐飲單位、機(jī)關(guān)、學校食堂和工地食堂的監督檢查力度,先後開展了2015年元旦春節期間餐飲環節食品安全專項檢查、春季學校食堂(táng)專項整治、旅遊市場餐飲服務食品安全專項整治、火(huǒ)鍋原料底料和調味料專項檢查、夏季餐(cān)飲(yǐn)服務食品安全監管專(zhuān)項檢查等7次(cì)專項整治活動。全市餐飲服(fú)務環節專項整治共檢查餐飲服務機構7600多家次,檢查學校、托(tuō)幼機構食堂902家次,責令改正1133家次,責令停業145家,吊銷許可證2家,有效規範了(le)餐飲服(fú)務食(shí)品安全經營(yíng)行為(wéi),保證了餐(cān)飲服務食品安全。
在開展保(bǎo)健食(shí)品專(zhuān)項整治方麵(miàn),我市共(gòng)查出(chū)購進問題銀杏葉產品26059盒,已(yǐ)經銷售15033盒,封(fēng)存5882盒,企業召回5144盒。同時,發(fā)現11家保健(jiàn)食品流(liú)通單位經營含銀杏(xìng)葉及提取物的保健食品,共查封含銀杏葉及提取物的保健食品10批次59瓶(支)。
我市還積極推進醫療(liáo)器械“五整治”回(huí)頭看工作,對全市醫療器械生(shēng)產、經營企業強化專項檢查,尤其對(duì)我市二、三類醫療器械生產企(qǐ)業進行重點檢查,對發現問題的生產、經(jīng)營企業責令立即整改,全市共計檢查經營企業588家,其中醫療器械使用(yòng)單位396家(jiā),醫療器械(xiè)經營單位192家。
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