“對食品、環境、安全生產（chǎn）等領域群眾高度關注、反（fǎn）映（yìng）強烈的問題，要重拳打擊違法違規行為，讓不法分子付出付不起的代（dài）價重拳方有效、重典才治亂，決不能再（zài）出現奶粉那樣的信任危機”。

　　——李克強

　　國務院13日上午召開全國電視電話會議，動員部署國務院機構職能（néng）轉變工作。中共中央政（zhèng）治局常委、國務院總理李（lǐ）克強發表講（jiǎng）話（huà）。他強調，要貫徹落實黨的（de）十八屆二中全會和國務院第一次（cì）全體會議精神，處理好政府與市場（chǎng）、政府與社會的關係，把該放（fàng）的權力放掉，把（bǎ）該管的事務管好，激發市場主體創造活力，增強經濟（jì）發展內生動力，把（bǎ）政（zhèng）府工作重點（diǎn）轉到創造良好發展環境、提供優質公共服務、維護社會公平正義上來。

　　簡政放權穩增長（zhǎng）

　　李克強指出，轉變政府職能，是在當前形勢下穩增長（zhǎng）、控通脹、防風險，保持經濟持續健康發展的迫切需要和重大（dà）舉措，也是（shì）經濟（jì）社會發展（zhǎn）到這一階段的客觀要求。新（xīn）一屆政府成立一個多月內，兩次召開國務院常務會議，取消和下放了133項行（háng）政審批事項（xiàng）。開弓沒有回頭箭，下一步（bù）還要繼續推進，以更大的（de）勇氣和智（zhì）慧，堅（jiān）決打好這場攻堅戰。

　　李克強（qiáng）強調，行政審批製度改革是轉變政府職能的突破（pò）口，是釋放（fàng）改革紅利、打造中國經濟升級版的（de）重（chóng）要一招，今年要開好頭（tóu）。一要以簡政放（fàng）權穩增長。市場主體（tǐ）是社會財富的創造（zào）者，是經濟（jì）發展內生動力的源泉。要發揮市場（chǎng）配置資源（yuán）的基礎性作用，進一步（bù）打開（kāi）轉變政府職能這扇大門，激發市場主體發展活力和創造力，這是不花錢能辦事、少花錢多辦事的“良方”。要最大限度減少對生產經營活（huó）動、一（yī）般（bān）投（tóu）資項目和資質資格等的許可、審批，切實防止審批事項邊減邊增、明減暗增。二要（yào）以（yǐ）簡政放權推轉型。把穩當前和增後勁結合起來，加（jiā）快體製機製創新，使企業和產業在公平的市場競爭中優化升級（jí），為轉型提供“源頭活水（shuǐ）”。三要以簡政放權促就業。

　　創新改善政府管理（lǐ）

　　李克強指出，改（gǎi）革不僅要取消和下放權（quán）力，還要創新和改善政府（fǔ）管理，管住管好該管的事。放和管兩者（zhě）齊頭並進。要切實加強市場監管，營造公平競（jìng）爭的市場環境，對食品、環境、安全（quán）生產等領域群眾高度關（guān）注、反映強（qiáng）烈的（de）問題，要重拳打擊違法違規行為，讓不法分子付出付不起的代價。要創（chuàng）新（xīn）公（gōng）共（gòng）服務提供方式，把政府工作重點（diǎn）放在“保基本”上，在非基本（běn）的公（gōng）共服務領域，更多發揮市場和社會組織作用。必要的行（háng）政審批（pī）也必須規範，防止滋生（shēng）腐（fǔ）敗，做（zuò）到標準明確、程序嚴密、運作透明、製約有（yǒu）效、權責分明（míng）。要騰出更多（duō）精力抓大事、議長遠、謀全局，增強宏（hóng）觀調控的針對性、有效性和權威性，堅決完成遏（è）製產能嚴重過剩行（háng）業盲目擴張等硬（yìng）任務。

　　李克強說（shuō），最近摻（chān）假（jiǎ）羊肉、毒生薑事件接連發生，加重了群眾對（duì）食品安全的（de）擔憂。這些事情，雖然隻是局部的、苗頭（tóu）性（xìng）的問（wèn）題，但影響惡劣，危害很（hěn）大，一（yī）定要高度重視、嚴格監管、嚴厲打擊。

　　李克強指（zhǐ）出，民以食為天。食品安全問題涉及到千家萬戶（hù），關係到人民群眾身體健康和生命安全（quán）。從中央到（dào）地方政府都要（yào）加強監管。

　　李克強表示，重拳方有效、重典才治亂，決（jué）不能再出現奶粉那樣（yàng）的信任危機。在這個事上，中央和地方（fāng）政府一（yī）定要高度重視，堅決下決（jué）心。要下決心加大（dà）監管，基層監管可能手段上還不足。我看，我（wǒ）們現在（zài）雖然財（cái）政緊張，寧可在這方麵多花錢，甚（shèn）至花大錢，讓老百（bǎi）姓（xìng）對食品、對中國（guó）的食（shí）品要有信（xìn）心。

本（běn）文關鍵（jiàn）詞：食品安全監管,摻假羊肉,摻假羊肉治理