春節期間，棗莊市食品藥品監管局采取有效措施，切實（shí）加（jiā）強食（shí）品市場監管（guǎn），全市實現食品安全無事故。

一是持續開展（zhǎn）監管整治活動。印發加強農村集體聚餐食品風險防控指導意（yì）見，繼續開展“清源”行動、羊肉及其製品規（guī）範整治等治理整頓行動，著重檢查大型商超、景區周邊、城鄉接合部及廣場、公園等重（chóng）點區域，承辦（bàn）年夜飯、農（nóng）家（jiā）樂等餐飲服務（wù）單位，糧油、乳製品、肉製品、糕點、酒等節日特色（sè）品種，深入排查和有效消除食品安全隱患。期間，全市共出動執法（fǎ）人員670餘人次，檢（jiǎn）查食品生產（chǎn）經營企業1240家次，下達責令整改通知（zhī）書136份，排查食品（pǐn）安全隱患336處，查處違規行為12起。

二是紮實開展“食品抽（chōu）檢進市場”活動。市、區（市）、鄉鎮三級聯動，在五區一市農產品批發市場、大（dà）型商超等（děng）地點，重點選擇節日熱銷的（de）生鮮（xiān）肉、熟肉製（zhì）品、蔬菜、饅頭等食品作為快檢品種，統一開展了為（wéi）期7天的“食品（pǐn）快檢進市場”活動。重點（diǎn）檢（jiǎn）測農藥殘留（liú）、瘦肉精、亞硝（xiāo）酸鹽及食品添加劑的使用情況（kuàng），並對快檢結（jié）果現場公示，引導公眾消費。活動期間，全市共快檢食品750批次。

三是（shì）積極（jí）營造宣傳輿論（lùn）氛圍（wéi）。利用節日農民（mín）工、學（xué）生返鄉（xiāng）之機，大力開展食（shí）品安全進農村、進社區宣傳教育活動，加大“12331”投訴（sù）舉（jǔ）報電話宣傳（chuán）力度，切實增強（qiáng）群眾食品安全意識，提高自我（wǒ）保護能力。同時嚴格執行節假日24小時值班和領導帶班製（zhì）度，保（bǎo）持（chí）通（tōng）訊聯絡（luò）暢通，嚴密安排節日應急儲備力量，堅（jiān）持重大事項（xiàng）報告製度，確保（bǎo）一旦發生食品安全事件及時受理、妥善處置。

本文關鍵詞：棗莊 春節 食品安（ān）全