對中國（guó）人來說，喝茶養（yǎng）生是（shì）流傳（chuán）了幾千年的傳（chuán）統。其實，每種茶都有個天生（shēng）的好搭檔，搭配（pèi）飲用能讓喝茶保健的效果翻倍。

綠茶+檸檬更護心（xīn）

兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠（lǜ）茶（chá）中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括（kuò）預（yù）防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。美國普度大（dà）學研究發現，在綠（lǜ）茶中（zhōng）加入一些富含維生素C的柑橘類食物，能提高人體對兒（ér）茶酚的吸收效率，可使兒茶酚的保健功效增加4倍。實驗表明，柑橘類食物中，檸檬（méng）的效果最好。

檸檬配（pèi）綠茶，口味清新酸涼（liáng），尤其適合夏天飲用。

烏龍茶+桂花更開胃

烏龍茶是（shì）半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，其富含單寧酸、茶多酚、植（zhí）物堿等活性物質，它們都可以消食去膩。搭配上香味清新（xīn）、有醒脾開胃、緩解咽幹口燥、口臭（chòu）牙痛等功效的桂花，可（kě）以讓人胃口大開（kāi）。桂花性味辛溫，與性平的烏龍茶一起喝（hē）很適合。

泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，而且一定要用100℃的沸（fèi）水，可在衝泡開後加入3克左右的幹桂花。但需要注意，易失眠的人少選這種搭配，因為桂花還有醒腦的功效，飲後不易入睡。

茉莉花茶+菊花更明（míng）目

茉莉花茶辛甘、性溫，不僅具有芳香化濕、醒脾和胃的功效，還（hái）能清肝明目。而氣味清香的菊花歸肝經，同樣具（jù）有平肝、清肝明目的功效，兩者搭配（pèi）可（kě）謂“強強聯手”。

用開水衝（chōng）泡茉莉花茶時，放入五六朵白菊花，也可以再加幾顆同樣有滋補肝腎功（gōng）效的枸杞，使花茶明目（mù）的作（zuò）用加強。

茉莉菊花茶泡（pào）10~15分鍾以後即可飲用。菊花（huā）性（xìng）偏（piān）寒，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛寒（hán）（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人應注意少喝。

普洱+陳（chén）皮更消食

普洱茶品性溫和，對脾胃刺（cì）激相對較小，還能緩解（jiě）肥膩之物給消化係統帶來的負擔。陳皮，就是通風陰幹後的橘子皮，也有健脾化痰、解（jiě）膩留香、降逆止嘔的功效。

普洱茶要先用10秒鍾泡洗茶，濾去雜質後，再（zài）加幾塊陳皮一起衝泡，兩者搭配（pèi）既有陳（chén）皮的清新果香，又有普（pǔ）洱的陳香濃鬱，回味甘甜，最適合積食（shí）時飲用。

紅茶+薑更暖身

從中醫角度來說，紅茶性溫，能溫中（zhōng）驅寒，特別（bié）適合胃寒、手腳發（fā）涼、體弱、愛拉肚（dù）子的人飲用。而生薑味辛性（xìng）溫，長於發散風寒、溫胃補陽（yáng）。兩者都有暖身作用，搭（dā）配在一起效（xiào）果加倍。時（shí）值（zhí）盛夏，不少人受寒（hán）濕得了“空調病”，可以用這個組（zǔ）合來驅寒解（jiě）表。

衝泡紅茶要用剛煮沸的水，再加入少（shǎo）許薑片或（huò）薑絲，泡（pào）的時間也可以相對更（gèng）久些，這有利於紅茶中的黃酮類物質（zhì）充（chōng）分溶（róng）解，有益健康。但需要注意（yì）的是，熱性體質的人不適宜用生（shēng）薑配（pèi）紅茶，喝得太（tài）多易出現內熱症狀。

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