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學期開始，中小學校（xiào）園（yuán）食堂的安全衛生管理，成為（wéi）中小學生家長們“牽腸掛（guà）肚”的問題。3月（yuè）3日，市教育局和（hé）市（shì）食藥監局聯合開展全市中小學校食品安全（quán）專項檢查，並抽查了市南區青島五十七中、青島新世（shì）紀學校以及成武路幼兒園三家中（zhōng）小學和托（tuō）幼機構的食堂，三家單位食堂的抽查結果均（jun1）合格。據介紹，此次選擇對三家學校的抽查（chá），主要目的是對學校食堂環境衛（wèi）生、原料采購、食品貯存、加工操作、食品留樣及餐飲具清洗（xǐ）消毒（dú）等方（fāng）麵進行檢查，了解新學期學校食堂安全衛生情況，預防食物中毒等現象的發生。
此外記者還了（le）解到，去年年底（dǐ），市南區全區35所中小學（xué）食堂已配備了農藥殘留（liú）快速檢測（cè）實驗室，覆蓋率達到（dào）70%。
本（běn）文（wén）關鍵詞：青島 學（xué）校（xiào） 食堂
