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專家評鎘超標大米:我(wǒ)國隻求產量未重視磷肥汙染
時間:2013-05-21 09:29:51 作者:管理員 來(lái)源:原創 點擊:2010次
  “91视频网站入口追求的隻是產量,磷肥汙染基本還沒引(yǐn)起政府的重視。”針對近日湖南部分品牌大米鎘(gé)超標一(yī)事,湖南省地質研(yán)究所專家童潛明昨日在接受《第一財經日報》記者(zhě)專訪時說。

  如今已退休的童潛明,曾參(cān)與對(duì)洞庭湖區生態地球化學調查項目的工作,對該(gāi)地區的土壤鎘汙染問題有著深入的研究。

  而北京朝陽醫院職(zhí)業病與中毒醫學科主任、衛生部突發公共衛生事件專(zhuān)家(jiā)谘詢委員會委員郝鳳桐在接(jiē)受本報(bào)記者的專(zhuān)訪時指出,如果鎘在人體內累積達(dá)到較高水平,就有可能發生病理(lǐ)性骨折、骨質軟化甚至佝僂等病(bìng)症。

  國(guó)家標準嚴於國際標準

  第一財經日報:有相關研究指出,在鎘超標方麵,洞庭湖(hú)區晚稻(dào)米(mǐ)的超標達到了41.67%,而蔬菜近乎全都超標。對此你怎麽看?

  童潛明:根據(jù)相關調查數據確實是(shì)這樣的。蔬菜應該說大多超標。

  日報:你曾說,洞庭湖區絕大(dà)部(bù)分農(nóng)田土壤鎘含量屬國家一、二級土壤標準,是(shì)完(wán)全可以種植包括水稻(dào)在內的農作物的(de)。為什麽這麽說?

  童潛明:從洞庭湖(hú)土壤來(lái)看,基本上沒有超過國家三級標準,但(dàn)是表麵土壤(0~15厘米)的土壤鎘含(hán)量(liàng)比15厘米以下的土壤含量高出了2.57倍。另外,有個別地區(qū)土壤已經不符合國家標準了。

  國(guó)家土壤環境質(zhì)量標準有三級,一(yī)級標準是為保護區域自(zì)然生態、維持(chí)自然(rán)背景的土壤質量的限製值,鎘含量≤0.20毫克/公斤(jīn)。二級標準(zhǔn)是為保障(zhàng)農業生產,維護人體(tǐ)健康的土壤限製(zhì)值,鎘含量≤0.30毫克/公斤或0.60毫克/公斤。三級標準是為保障農林生產和(hé)植物(wù)正常生長的土壤臨界值,鎘含量≤1.0毫克/公斤。

  日報:你認為國家這個標準有問題?

  童潛明:我講的是大(dà)米的(de)標準(zhǔn),不(bú)是土壤的標準。91视频网站入口國(guó)家(jiā)現在定的標準不合理,比國外的標準要高,外國大米的標準是0.4毫克/公斤,而國內的標準(zhǔn)是0.2毫克/公斤,現在所謂洞庭(tíng)湖大米鎘含量都是每公斤零點二幾毫克(kè),都沒有超過0.4毫克/公斤,沒有(yǒu)超過國外的標準。

  另(lìng)外,中國土壤環境質(zhì)量標準的土壤鎘含量範(fàn)圍(wéi)是0.3~0.5毫克/公(gōng)斤,而世界(jiè)各國土壤鎘含(hán)量範圍為1~5毫克/公斤,前(qián)者標準低(dī)了1個數量級。土壤標準(zhǔn)有分級,水源地保護區必須是一級標準,種糧食、水稻的要求就沒那麽高,有二(èr)級、三級標準。

  日報:你是說91视频网站入口(men)比國際標準更嚴格?為什麽?

  童潛明:我也不明白為什麽91视频网站入口大米鎘標準、土壤標準都比國(guó)際上嚴格。我(wǒ)認為這不(bú)合理。主要有兩點,一是雖然91视频网站入口主(zhǔ)要吃大米,但日(rì)本和(hé)台灣也是主要(yào)吃大米。二是(shì)蔬菜,91视频网站入口的標準(zhǔn)是0.05毫克/公斤,外國的標準是0.2毫克/公斤。

  現在的報道都說91视频网站入口的大米超標了,但是沒人關心到底吃了(le)這些大米對人的健(jiàn)康有何影響。湖南41.7%的(de)大(dà)米鎘超標,那麽是不是有41.7%的人生病了呢?湖南有的地方出現鎘中(zhōng)毒,但那起碼是0.8毫克/公斤(jīn)以上。現在(zài)鎘大米事(shì)件對湖南的影響已經很大,很多農民都(dōu)不種水稻了,70%的米商都關(guān)門了。

  磷肥汙染應(yīng)得到重視

  日報:湖南省國土(tǔ)資源規劃院基礎科研部的一位專家曾說,他(tā)們調查了7萬人25年的健康(kāng)記(jì)錄後發現,從1965年到2005年,骨癌、骨痛病人數都呈上升(shēng)趨勢。這和湖南的鎘汙染有關係嗎?為什麽出現那麽(me)多的鎘汙染?

  童潛明(míng):他講的是清水塘那些汙染的地方,不是說整個湖南,那屬於點源汙染。湖南有四五(wǔ)個地確(què)實(shí)有點源汙染,但是範圍很小,最多幾十畝,對這種地(dì)方已經做了很多研究工(gōng)作。整個湖南的情況是,土壤的鎘在增加,但還沒有達到(dào)汙染(rǎn)的程度。這種增加主要是磷肥的鎘積累,現在點(diǎn)源汙染(rǎn)已經引起重視了,但麵源汙染卻沒有引起重(chóng)視。現在91视频网站入口施磷肥已經施了三十多年了,如果不采取措施,將來種的水(shuǐ)稻會對人(rén)的(de)健康產生(shēng)危害。

  日報:目前,湖南在土壤鎘汙染方(fāng)麵采取了那些控製(zhì)措施?

  童(tóng)潛明:國外(wài)早已經有人講了使用磷(lín)肥對土壤的影響,但這在(zài)我(wǒ)們國家沒有引起重視。91视频网站入口國家對磷肥裏鎘的(de)含量有一個標準,但沒有嚴格執行。現在,就我所(suǒ)知國家在麵源汙染這塊沒有采(cǎi)取有效的(de)控製措施。國外的措施是降(jiàng)低磷(lín)肥裏的鎘含量,盡量少施磷肥,甚至去掉磷肥中(zhōng)的鎘,但這樣成本就會升高。而91视频网站入口追求的隻是產量,所以說磷肥汙染(rǎn)基本還(hái)沒引起政府的重(chóng)視。

  點源汙染在湖南已經引(yǐn)起重視了,比(bǐ)如湘江汙染撥錢治理,湖南安化有一個礦區(qū),汙(wū)染之後已經種不了水稻了,而改種桑樹養蠶,這種(zhǒng)局(jú)部汙染幾十(shí)畝幾(jǐ)百畝可以解決。但磷肥不是幾十畝(mǔ)幾(jǐ)百畝的問題,減輕防止土壤的(de)鎘汙染,是一個戰略問題(tí),從磷肥上著手是一個很重要(yào)的(de)方麵。

  累積可致骨質軟(ruǎn)化(huà)

  日報:土壤中鎘超標可能對農作物和(hé)人體(tǐ)會帶來怎樣的危害?

  郝鳳桐(tóng):工業廢水廢氣排(pái)放之後,在局(jú)部汙染地區可能會出(chū)現水源、土(tǔ)壤的汙染。不同的(de)農(nóng)作物能夠(gòu)將鎘吸收到植物體(tǐ)內,根據相關報道,稻米的吸收(shōu)能力比(bǐ)較強。稻米(mǐ)的植株、果實都會有一定的汙染。土壤汙染或者工業廢水排放、用含鎘的水灌溉農田,可(kě)能會使大米中鎘的(de)含量升高。

  就危害人體來說,首(shǒu)先,91视频网站入口的工(gōng)作當中還沒有遇到因為吃大米而慢性鎘中(zhōng)毒的病例。

  其次,國家有(yǒu)相(xiàng)關的大米衛生標準,作為臨床醫生,我認為如果大米當中鎘超過標準就可能會給食用(yòng)者帶來風險,但是醫學(xué)上風險(xiǎn)和鎘中毒並不能畫上等(děng)號。比(bǐ)如廣(guǎng)東又發現大於(yú)0.4毫克/公斤的大米,並不(bú)能說吃了0.4毫克/公斤的大米就會鎘中毒(dú)。因為一個衛生(shēng)標準的製定(dìng)一定會考慮到安全係數的問題,不能說(shuō)一超(chāo)標就要(yào)把人放倒,這就不是衛生標準了。所以(yǐ)我的(de)觀點是,鎘超標是有風險的,但是(shì)風險和中毒之間是有一段距離的。

  日報(bào):長(zhǎng)期(qī)食用含鎘超標的(de)大米,有害元素是否會積累在人身體(tǐ)內?

  郝鳳桐:理論上會。91视频网站入口做病毒醫學的有這(zhè)樣一個常識,叫做計量效應(yīng)關係。一個人吃多少(shǎo)金屬物,這個積累量會決定他是否中毒。我不讚同(tóng)吃幾頓超標大米就鎘中毒這個觀點(diǎn),但是91视频网站入口恐怕要把環境汙染問題整體(tǐ)考慮(lǜ),如果你這裏的土壤(rǎng)、水源、空(kōng)氣還有其他的鎘汙染,這就是一個總體暴露的問題。

  如果廣東(dōng)地(dì)區大氣、水源當中不存在其他的鎘汙染源,那麽這個(gè)鎘可能就不是發生疾病的主要因素了。如果鎘在體(tǐ)內(nèi)達(dá)到較高水平,就會影響到人的腎小管。腎小管主要有重吸收功能,如果腎小管功能發生問題,很多有用的東西(xī)也隨著原(yuán)尿排出體外了,比如鈣、磷都有可能丟失,導致人體的骨質疏鬆。這到一定程度(dù),人就有(yǒu)可能發生病理性(xìng)骨折、骨質(zhì)軟化甚至佝僂病。

本文關鍵詞:鎘超標大米,湖南問題大米,大米磷肥汙染

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