全麵加強肉類質量安全保障工（gōng）作，提（tí）升肉類（lèi）質量安（ān）全水平，是深（shēn）圳市2016年（nián）食品（pǐn）安全工作重點，也（yě）是深圳市創建國家食（shí）品安全城市工作的重要（yào）內容（róng）。3月22日（rì）上午，市（shì）食安辦（bàn）與市經貿信息委、市市場和質量監管委、市公安局、市（shì）城管局及8位人大（dà）代（dài）表，對龍崗區布吉生豬批發（fā）市場關（guān）停工作進行了視察（chá）。

自2016年1月11日印（yìn）發《深圳市（shì）加強肉類質量安全監管工（gōng）作方案》以來，市食安（ān）辦組織召開了兩次專題推進會，同時全（quán）麵推動各項措施（shī）落（luò）實，關停布吉生豬批發市場，是（shì）工作方（fāng）案中的重要一環。對於（yú）關停布吉生豬批發市場，回溯此（cǐ）項工作，是2006年五大工程中生豬定點屠宰與肉品流通體製改革工程四大屠宰場建設的配套任務之一，市政府（fǔ）的目標是讓四（sì）大屠宰場建成後開展生豬養殖、采購、屠宰、加工（gōng）、銷（xiāo）售和（hé）配送一體化經營，逐步（bù）取消“分散代宰”模式，自行采購生豬，使生豬的來源可控可查（chá）；當初方案是要求各區區政府組織關停現有生豬批（pī）發市場，並明確以後全市不再建生豬批發市場。2013年底全市四大屠宰場（chǎng）如（rú）期建成，16個老舊屠宰場如期關停。在《深圳（zhèn）市加強肉類質量安（ān）全監管工作方案》明確關停期限後，龍崗區政府組織開（kāi）展了大量工作，取得了（le）較好效果。

3月底龍崗就布吉生豬批發市場關停事（shì）宜遞交方案

視察中，市人（rén）大代表和相關部門負責人聽取了生豬批發市場經營者、動物衛生監督部（bù）門駐場監管單位、龍崗區政府和布吉生豬批發市場開辦單位（wèi）負（fù）責人的情況匯報。市人大代表（biǎo）要求龍崗區政（zhèng）府和布吉生豬批發市場開辦單位給（gěi）出（chū）明確的關停工作時間表，分階段落實，市食安辦要求龍崗區食藥安辦在（zài）3月（yuè）底前（qián）做出（chū）具體的工作方案。

市食品藥（yào）品（pǐn）監管（guǎn）局食品藥品安全總（zǒng）監陳建民表示，市食安辦將協調相關部門切實落實（shí）《方案》各項工（gōng）作措施，對全市不再新建生豬批發市場做出製度安排。采取措施加強督導，推進農貿市場升（shēng）級改造，開展冷鮮肉科普宣傳（chuán），組織開展打擊私（sī）宰專項行（háng）動，推動（dòng）建立（lì）深莞（wǎn）惠合作機製，構建保障肉類質量安（ān）全長效機製。

本（běn）文關（guān）鍵詞：深圳（zhèn） 生豬