昨日，本報以《這種壺（hú）燒水能把人（rén）喝傻（shǎ）？唬（hǔ）你（nǐ）的》《燒水能燒出毒（dú）？明明燒的是“醋”》為題，對日前網絡大（dà）熱門“毒水壺”事件（jiàn）進行了調查。報道見報後，引起讀（dú）者強烈（liè）關注。截至記者昨日發稿時，通過大（dà）河報官方微信、微（wēi）博及大河客戶端的閱讀量已逼近20萬人次。昨日上（shàng）午（wǔ），大（dà）河報（bào）記者與“毒水壺”事件中的關鍵當（dāng）事方江蘇（sū）省質檢（jiǎn）院取得（dé）聯係，並獲得（dé）了風險試驗具體（tǐ）負責人的（de）回複。曆經數日發（fā）酵、劇情反轉，“毒水壺”事件也引起（qǐ）了不少人的反思，其中行業標準（zhǔn）的缺失，早已為此次“毒水壺”事件（jiàn）的爆（bào）發埋下伏筆。（相關報道： “高錳鋼”電水壺燒水能把人喝傻？說法不靠譜）

【查證】

昨日上午，大河報記者再次致電進（jìn）行此次燒水壺風險（xiǎn）監測的江蘇（sū）省質檢院（yuàn）。依據工作人員所提供電話，大河報記者與該院五金包裝產品檢測中心相關負責人取得（dé）了聯係。

電話中，針對記者提出關（guān）於檢測（cè）方法（昨日報道中提及的“SN/T2829-2011”）的適用範圍不包含“錳”的質疑，該負責人回應，除“SN/T2829-2011”之外，在試驗中他們還參照（zhào）了一份可以檢測“錳”元素，名為“JY/T015-1996《感耦等離（lí）子體原子發射光譜方法通則》”的（de）標準。

該負責人同時告訴（sù）記者，關於使用了這一“ICP”試驗的表述，並未出現在（zài）最終對外公布的信息中，至於遺漏原因（yīn），她未做說明。針對這一回應，武漢理工（gōng）大學材料研究與測試中心高級實驗員陳和生向大（dà）河（hé）報記者確認，該方法確實可以用（yòng）於“錳”元素的檢測。

此外，針對（duì）用酸性溶（róng）液加熱、浸泡不鏽鋼所獲“錳（měng）析出量”是否合適的問題，該負責人表示這確實與燒水壺的實際工作（zuò）環（huán）境有很大（dà）區別，但這確實合乎日常的重金屬檢（jiǎn）測方法。同（tóng）時，該試驗進行的是一種“加嚴試驗”，用更為（wéi）嚴苛的方法對潛在風險進行檢測（cè）。

在交流中，該負責人也表示，“錳析出”的檢測結果被一些媒體曲解放大，逐漸（jiàn）演變成“毒水壺”一說，這（zhè）大大出乎她的預料。

“並不是說使用非‘304不鏽鋼’燒水壺就會對身體造成什麽傷害，這隻是一種消費建議。”該負責人介紹說，“風險監測”的主要目（mù）的，就是對潛在風險進行提示。

昨日下午，大河報記者再次與江蘇省質檢院取得聯係。工作人員表示，與記（jì）者通話的負責人已經出差。同時（shí），江蘇（sū）省質檢院也表示將於下（xià）周對“毒水壺”事件作出正式回應。

【走訪（fǎng）】

“毒水壺”傳聞蔓延，店員聽到“304不鏽鋼”就笑了

昨日的報道見報（bào）後，記者手機與報社熱線頻頻接到關於“毒水壺”的谘詢電話。與此同時（shí），在大河報“兩微一端”，不少網友紛紛表達自己的看法。

有網友表示，自己“已中招”，用（yòng）以替換家（jiā）中老燒水壺的“新物件兒（ér）”也是五花（huā）八門：“304不鏽鋼”燒水壺、鐵壺（hú）、玻璃壺，甚至還有網友表示（shì）想去購買陶瓷壺。記者發（fā）現（xiàn），“304不鏽鋼”燒水壺成為多數網友換新的（de）首選。

那麽，幾日來持續蔓延的“毒水壺”傳（chuán）聞到底對市場造成了多大影響呢？

在位於鄭東新區九如（rú）路附近的一家茶城（chéng），大河報記者（zhě）隨機（jī）對（duì）4家（jiā）兼營燒水壺的茶葉店進行了（le）走訪。店員均表示，這兩天前來詢問“304不鏽鋼”水壺的人顯著增加。在該茶城一家臨街主營普洱茶的商鋪（pù）內（nèi），店員聽記者詢問“304不鏽鋼（gāng）”後笑了起來，她告訴記者，最近幾天不少人拿起水壺就（jiù）問是不是“304不鏽鋼”。

隨後，記者又來到與（yǔ）茶城臨近的（de）一家大型綜合超（chāo）市。看到記者手（shǒu）持燒水壺仔細（xì）查（chá）看，一位促銷員便迎上來（lái）主動問記者：“您是在找‘304’嗎？”這位（wèi）促銷員告訴記者，僅昨日一天前來（lái）該專櫃選購燒水壺的顧客中，就（jiù）有五六位是奔著“304”來（lái）的。

【說法】

重要參數缺少國家標準，為“毒水壺”事件（jiàn）埋下（xià）伏筆

在大河報“兩微一端”評論中，網友“無線拉姆（mǔ）”“需要有行（háng）業（yè）規範，並有部門嚴格監督”的說法引發共鳴。

其實，在江（jiāng）蘇省質監（jiān）局所發布（bù）的風險監測報告中，已就風險提示給（gěi）出“改進建議”，明確提出了“完善產品標準，增加（jiā）產品中與食品接觸部（bù）件材質（zhì）的衛生安全指標檢驗，修訂（dìng）不鏽鋼製品衛生標準，增加錳析出量檢驗（yàn）指標，明確食品容器所用不鏽鋼牌號”的建（jiàn）議。

91视频网站入口不難（nán）發現，在此次“毒水壺”風波中（zhōng），能夠起到決定性因素的“餐廚用具不鏽鋼材質（zhì）牌（pái）號”與“不鏽鋼製品中錳析（xī）出量”兩個重要參數都（dōu）存在國家標準的缺失。

中國金屬材（cái）料流通協會不鏽鋼分會秘書長李強向大（dà）河報記者表示，與行業蓬（péng）勃發展的速度相比，國家標準製定的速度已經嚴重滯後，造成一些行業重要參數麵臨“無據可依”的（de）尷尬（gà）。李強同時表示，目前國家已經注意到了這一問題，對不鏽鋼行業而言，此次（cì）“毒水壺”風波必將加速行業相關標準的出台。

本文關鍵詞：毒水壺