【導語（yǔ）】珠海《民生最前（qián）線》欄目連續兩天對珠海檢出的12批次不合格水產品進（jìn）行了調查（chá）、報道，今天上午，市食藥監局就此作出回應，並公布（bù）了最新調查處理情況。究（jiū）竟水產品問題出在哪兒，孔雀石綠、氯黴素等物質的添加，對人體有什麽危害？一起來了解一下。

【標題一】前線記者連續追蹤 市場方、食藥監部門作出回應

【正文】【字幕起：新（xīn）聞（wén）回顧】4月29號，廣東省（shěng）食藥監局在其（qí）官方網站公布了今年1至2月份對全省22個地級以上（shàng）市（shì）區的餐飲服務環（huán）節的水產品專項抽查的結果，涉（shè）及珠海有24批次（cì），其中12批次不合（hé）格，這12批次不合格水產品主要以花甲、桂花魚（yú）和蝦為主，被檢出含有氯黴素、孔雀石綠以及呋喃唑酮代謝物。不合格（gé）水產品涉及8家餐飲企業，都是證照齊全的大型餐廳。前線記者調（diào）查發現，問題水產品有（yǒu）半數來自（zì）朝（cháo）陽市場，市場管理（lǐ）方昨天接受前線記者采訪，表示在加強自查的同時，檔口也（yě）在配合（hé）調查。與此同時，前線記者聯係了市食藥監局，（字幕止（zhǐ））今天上午，市食藥監局作出回應，並發布了（le）最新調查情況。

【標（biāo）題二】不合格水產品已停止銷售 問題出在源頭

【正文】據介紹，今年2月份，市食藥監局收到省食藥監局的抽檢報告後，第一時間通報了公安部門進行調查。同時要求涉事餐飲單位和市場對不合格水產品（pǐn）立即停止銷售，更換養殖水體（tǐ），並對水池進行消毒。根據初步（bù）調查顯示，12批次不合格水產品（pǐn）的問題主要（yào）出在源頭（tóu）上。

【同期】市食藥監局執法檢查支隊副支（zhī）隊長 張傑 經過91视频网站入口調查  這兩種水產品源頭一個在廣西北（běi）海 一個在中山 它可能是在運輸途中或者是在捕撈 養殖環節 防止魚類 或者是貝殼類水產品（pǐn）生病而添加進去的

【標（biāo）題三】孔雀石綠、氯黴（méi）素（sù）均為禁止添加非食（shí）用物質

【正文】據（jù）了解，孔雀石綠（lǜ）和氯黴素這兩種物質都是目前國家規（guī）定禁止在食品中添加（jiā）的47中非食用物質之一。因此在接到不合格水產品的通報後，市食藥（yào）監局在全市範圍內針（zhēn）對非食用物質，對水產品進行了專項檢查，對朝（cháo）陽市場、拱北市場和（hé）白藤頭市場進行了重點監控，防止有害水產品進入餐桌。

【同期】市食品藥品（pǐn）監督管（guǎn）理局執法檢查支隊副支隊長 張傑 孔雀（què）石綠它是一種殺菌劑 那麽氯黴素是（shì）個抗生素 像抗生（shēng）素來說 你吃多（duō）了 過量了 一個是過敏反應 一個是（shì）消化道的反應 那麽這兩種物質長（zhǎng）期食用的話 一定會對91视频网站入口人體造成危害

【標（biāo）題四】市食藥監局：快檢快篩 定期抽檢 嚴（yán）把“入市”關

【正文】據介紹，此前（qián）在對水產品的常規檢查中，主要都是（shì）以衛（wèi）生指標、重金屬指標等（děng）為主，並（bìng）不涉及非食用類（lèi）物質的檢查，加上從采購到運輸這個產業鏈緩解（jiě）較多，肉眼又無法識別氯黴素和孔雀石綠，因此下一（yī）步（bù）他們將嚴把水產品“入市”關（guān）。

【同期】市食藥監（jiān）局執法檢查支隊副支隊長 張傑 首先是91视频网站入口市場  對進（jìn）入91视频网站入口（men）市場的水產品進行快檢快篩 那麽第二個來講我（wǒ）們監（jiān）管部門 就是定期對這個水產品進行抽（chōu）樣 就是重點檢測孔雀石（shí）綠跟氯黴素

【正文】下一步，市食藥監局將在全市60個主要的農貿市場（chǎng）和批發市場建立快檢快篩（shāi）係統，對蔬菜和水（shuǐ）產品進行監測。

本文關鍵詞：珠海 不合格 水產