俗話說民以食為天，然而很多人在飲食方麵存在（zài）誤區，為自己的健康（kāng）埋下隱患。北京營養師協會理事熊苗提醒，夏季人們要避開三大飲食“陷阱”。

1.甜（tián）蜜陷阱

夏（xià）季天氣炎（yán）熱，很多人（rén）都希望通過雪糕、冰淇（qí）淋等（děng）降溫消暑，而如今冰淇淋也（yě）演變出諸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力（lì）味、奶油味等，看上去好看又美味。

熊苗提醒，冰激淩是一種高脂（zhī）肪、高糖食品，吃多了不易消化，會降低食欲，而且冰淇（qí）淋含的糖屬於（yú）精製糖，孩子（zǐ）不宜多吃。冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，如此懸殊的溫差對（duì）人體胃腸（cháng）道刺激較（jiào）大，可導致胃（wèi）腸道血管收縮，消化液分泌減少。

若進食（shí）雪糕冰（bīng）淇淋過頻或過量，還會（huì）削弱胃黏膜保護屏障（zhàng），引起急性胃炎及腸道功能紊（wěn）亂，可造成孩子厭（yàn）食、消瘦、胃腸功能紊亂並導致黃（huáng）而暗的特征性麵孔，醫生形象地稱之為“冰棍臉”。

過食冷飲（yǐn）的孩子（zǐ），往往是胖（pàng）子“越吃（chī）越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。這是因為胖孩子吸收功能好，冰淇淋中的脂肪和糖分（fèn），無疑會（huì）加劇他們的肥胖；而瘦小的孩子，平日體質就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食毛病則會越加嚴重，影響營養補充。所以，切忌（jì）冷飲過度。患有糖（táng）尿病和肥胖症的人，尤（yóu）其不宜多吃（chī）冰淇淋。

2.細菌陷阱

夏季隨著氣溫的（de）升高和濕度的增加，也為細菌的繁殖提供了條件，所（suǒ）以夏季

是細菌中毒的高發季節。

熊苗提醒，首先蔬果類食物一定要清洗幹淨，尤其果皮上很（hěn）容（róng）易攜（xié）帶細菌、寄生蟲等。其次，夏季炎熱高溫容易導致食（shí）物（wù）的腐敗，所以（yǐ）一定要做好食物保存措施（shī）。此外，蚊蟲、蒼蠅、蟑螂等如果在食物上停留也會導致細菌和病毒的傳播，對健康不利。

細菌可能（néng）會導致我（wǒ）們患上腸炎或胃（wèi）炎（yán），此（cǐ）時可以適當地喝（hē）一（yī）杯薑湯，或用生薑泡茶可以起到預防細菌侵害的作（zuò）用。研究表明，生薑具有抑製病菌侵（qīn）害的作用，還可以消滅口腔細菌和腸道細菌（jun1）。

3.美食陷（xiàn）阱

夏（xià）季美食非常多，花樣百出（chū），讓很多人的口（kǒu）腹（fù）之欲得到了滿足（zú），但是美食（shí）誘惑的背後也有健康危機的存在。

首先，長（zhǎng）時間暴露在（zài）空氣中的食物，上麵最容易攜帶細菌、寄生蟲等，所以打開的（de）食物不宜長時間存（cún）放。

其次，自古中醫就建議夏季飲食要清淡，但仍有很多人喜歡夏季食用燒烤、啤酒、小龍蝦等。這些美食偶爾解解饞倒是可以，不（bú）宜經常食用，因為91视频网站入口不能保證食物的來源是否安全，所（suǒ）以還是少（shǎo）吃或不吃。

另外（wài），夏季的美食還包括水果，如西瓜就是夏季必選的水果。但是水（shuǐ）果含糖量較高，稍不注意血（xuè）糖就會飆升。

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