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昨日有網友曬出外賣小龍蝦配料中發現“罌粟殼”,猶豫“要不(bú)要(yào)鑒定一下”,眼尖的網友卻發現,這顆“罌粟殼”實際上是燉菜時使用的香料——草果。對此,農業(yè)科學家雷曉毛表示,草果的形狀顏色和罌粟殼相似,常被人混淆,其實無毒(dú)無害,市民可放心食(shí)用(yòng)。
一(yī)網友曬出外賣(mài)小龍蝦(xiā)中一個扁長形狀的配(pèi)料(liào),並稱“商家就不知道(dào)把罌粟殼挑出去?讓我吃毒品(pǐn)還這麽明目張膽?”微博發出後,有許多網友轉(zhuǎn)發並留言“太可怕(pà)”,不過也有眼尖的網(wǎng)友表示懷疑“罌粟殼好像不長這樣”“這(zhè)是草果吧(ba),燉肉經常會用到”。
記者在照片中看到,網友所說的“罌粟殼”呈長橢圓形,棕色,頂端(duān)封(fēng)閉,呈圓形。記者走訪幾家出售香料的店鋪,店家看過(guò)網友的圖片,均表示圖中的香料是草果,“家用的(de)燉肉用的(de),去腥味”。農業科學家雷曉毛也證實,網友所說的罌粟殼實為草果,由於二者(zhě)形狀、顏色相似,常被弄混(hún),“但罌粟殼頂端有放射狀排列呈圓盤狀的殘(cán)留柱頭,草果頂端沒有,而且(qiě)果(guǒ)殼的紋路有(yǒu)顯著縱溝及棱線,不像罌粟殼表(biǎo)麵(miàn)較平滑。”
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