| 北京（jīng）智雲達科技股份有限公司（sī） | |
| 郵 編： | 18911660318 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網 址： | www.cnhuinu.com |
| 公司地址： | 北京市海澱區中關村和盛（shèng）大廈 |
近期，廣東省發生若幹起因食用小龍蝦而導致橫紋（wén）肌溶解症的案例。廣東省食品藥品監（jiān）管（guǎn）局日前就小龍蝦消費做出提示：凡進食小龍蝦後２４小時內出現全身或局部肌（jī）肉酸痛者（zhě），要（yào）及時到醫院就醫。
廣東省食品藥品監管局提示，在外就餐（cān）吃小龍蝦時，應選（xuǎn）擇持有有效期內食（shí）品（pǐn）經營許可證（餐飲服務許可證）的單位進行消費。網絡訂購小龍蝦時，也（yě）要確認供餐單位（wèi）的有效資（zī）質。不要購買街頭流動攤販或無證經營單位的小龍蝦。
在進食小龍蝦時，應仔細觀察小龍蝦的軀體，選擇尾部蜷曲的小（xiǎo）龍蝦進食。不要進食感官異常的小龍蝦。小龍蝦蛋白質含量高，而蛋（dàn）白質腐敗後對人體（tǐ）健康會帶來很大損害（hài），因此不要進食“隔餐”小龍蝦。不要過量食用小龍蝦（xiā），尤其是對小龍蝦過敏的人，要自（zì）覺抵（dǐ）禦美食誘惑，避（bì）免發生過敏性食物中毒。
如自行烹飪小龍蝦，廣東省食品藥品監管（guǎn）局建議，先用清水浸泡２至３個小時，刷洗幹淨，高溫煮熟後再食用。
本文關（guān）鍵詞：
