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山東省糖酒副食品商業協會(huì)會長(zhǎng)薛劍銳:消費升級將帶動酒業增長
時間:2016-08-17 09:44:06 來源:北京商報 點擊:615次

今年以來,以茅台、五糧液為首(shǒu)的龍頭企業在複蘇,而魯酒企(qǐ)業也(yě)在逐步調整戰略,開始進入一個新的發展周期。據判斷,消費升級將是未來酒水行業主要增長來源之一(yī)。調研數(shù)據顯示,江蘇、浙江、安(ān)徽等很多區域的白酒消費結構都處於(yú)升級階段,消費升級帶來產品結構提升,進而帶來均價上漲,這將是未(wèi)來酒(jiǔ)業主要增長來源之一(yī)。因(yīn)此,魯酒企業需要盡快適應這種調整和變(biàn)化,從內部管理、體製機(jī)製和渠道網絡及品牌傳播等方麵形成聯動,推動(dòng)產品結構(gòu)升級的同時傳播企業的(de)大品牌效應。


目前魯酒已經形(xíng)成了有獨特風格(gé)的低度濃香型白酒和自主創(chuàng)新的芝麻香(xiāng)型白酒兩大優勢酒種,是魯酒的特色和拳頭產品。企業需要保持並堅守住這種個性,繼續通過(guò)技術創新和產業(yè)聯合來做深、做透低度濃香型白酒層麵的風格(gé)特點。此外,伴隨著人們消費水平的(de)提升和健康消費意識的重視,以質取勝,用健康白酒吸引消費者也(yě)應成為未來健康的產業發展之(zhī)路。

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