海淘熱門的澳大利亞乳製品，由於多批次產品被檢出問題（tí），引發我國監管“加碼”。記者獲悉，澳大利（lì）亞（yà）農業部目前正在對三家（jiā）該國乳企進行調查。

近日（rì），記者（zhě）從國家認監委獲悉（xī），一（yī）家澳（ào）大利亞乳企，因輸華產品多次檢測致病菌（jun1）超標，已被暫（zàn）停在華注冊資格（gé），這（zhè）意味著該企業被叫停再向中國出（chū）口。國（guó）家認監委要求，澳大利亞主管當以及所有41家已注冊輸華的巴氏殺菌乳（rǔ）企業限（xiàn）期提交證明資料，並（bìng）將組織專家（jiā）開展技術審核。

業內人士指出，此次事件或許釋放出我（wǒ）國將對進口洋乳製品加強限製的信號。

澳方回應 正對三家（jiā）乳企（qǐ）進行調查

日前，國家認監委通報稱，澳大利亞乳企Camperdown Dairy公司，由於有多（duō）批次輸華低溫巴氏奶產品檢出金黃色葡萄球菌（jun1）、大腸杆菌等（děng）致病菌超標，暫停該企業的在華注冊資格。

記者查閱國家質檢總局最新發（fā）布的7月份入境不合格（gé）食品、化妝品信息，發現Camperdown Dairy公司在當月的問題產品“大戶”，其共有7批次產品不合格，問題產品包括澳蘭吉小鎮部（bù）分脫脂巴氏殺菌乳、澳斯淳全脂巴氏殺菌乳、澳洲農場減脂草莓味發酵乳（rǔ）、早安（ān）六點減脂混合莓果味發酵乳等，不合格（gé）原因有“黴菌超標”“標簽（qiān）不合格”“超過保質期”等。

據媒體報（bào）道，針（zhēn）對Camperdown Dairy被國家認監委暫停輸華一事，澳大利亞主管部門已對其進行調查。據介紹，根據中澳兩國的許可，Camperdown Dairy在每周一會向中國出（chū）口巴氏奶，相關產品會經由Tullamarine機場發貨。大約兩個（gè）星期前，該（gāi）公司的管理層收到來自（zì）農業部門的建議，指（zhǐ）中國當局要對澳大利亞（yà）所有出口到（dào）中國的（de）巴氏奶就貨架期驗證進行重新檢測。

Camperdown Dairy的首席（xí）執行（háng）官（guān）Peter Skene曾向媒體表示（shì），該公（gōng）司對華出口的巴氏奶是出售給一個進口（kǒu）商，從交接到後者那兒開始，該公司就難以控製諸如冷鏈、運輸等問題。記者從國家質檢總局發布的相關信息表看到，該乳（rǔ）企的輸華產品進口（kǒu）商包括綠地（dì）眾選（上海）國際貿易有限公司、上海帥將國際貿易有限（xiàn）公司、西諾迪斯食品（上海）有限公司、上海市對外貿（mào）易浦東有限公司等。

據悉，澳大利亞當局（jú）除了對上述乳企進行調查外，亦（yì）對另外兩家乳企（qǐ）進（jìn）行類似調（diào）查。

行業現狀 進口乳品猛增藏安全（quán）隱憂

記者（zhě）發現，國家認監委（wěi）對澳大利亞輸華乳企的監管在不斷“加碼”，繼通（tōng）報注銷Camperdown Dairy輸華注冊資（zī）格外，該部門（mén）還要求其（qí）他涉及入境不合格信息的輸華巴氏殺菌乳企業限期提（tí）交（jiāo）問題調查和針對（duì）性整改報告。同時，為評估並管控澳（ào）大利亞輸（shū）華巴氏殺（shā）菌乳企業生（shēng）產過程及轉運冷鏈風險。

國家認監委還（hái）要求，澳大利亞（yà）主管當局以及所有41家已注冊的（de）巴氏殺菌（jun1）乳企業（yè）限期提交相關技術性（xìng）證明資料，將組（zǔ）織專家開展技術審核。

其實，今（jīn）年5月，國（guó）家認監委也（yě）曾對3家國外嬰幼兒配方奶粉生產商暫停注冊，當時這3家海外乳企因有產品被黑龍江食（shí）藥監部門（mén）抽檢出不合格。其後，一家法國公司經過整改，在一個（gè）多月後重新恢複資格。另外的兩家分別位於奧地利（lì）、德國的奶粉生產商至今其資（zī）格依然處於暫停狀態。

業內認為，近年來，進口乳製品高（gāo）速增長，伴隨（suí）而來的（de）是（shì）問題產品也在（zài）增（zēng）多，這（zhè）引（yǐn）起國（guó）家監管部門高度重視。根（gēn）據國家質（zhì）檢總局近期發布的《十二五進口食品質量白皮書》顯示（shì），“十二五”期間，我國各地口岸從35個國家（地區）的進口乳（rǔ）製品中檢出不合格產品共計1167批、3596噸（dūn）、1884萬美（měi）元，其中品質不合格、微生物（wù）汙染、標（biāo）簽不合格為主要原因，占不合格總批次的近八成。安全衛生問題中，大腸菌（jun1）群（qún）、黴菌、酵母菌等微生物汙染，山梨酸、檸檬黃、亞硝（xiāo）酸鹽等食品（pǐn）添加劑超量或超範圍使用，鐵、鉻、鋅等汙染物超（chāo）標等問題較為突出。

“十二（èr）五”期間，各地口岸從15個（gè）國家（地（dì）區）的（de）進口嬰幼兒配方乳粉（fěn）中檢出不合格產（chǎn）品67批次、133.6噸、217.6萬美元。不合格原因主要是標簽不合格、品（pǐn）質不合格（gé）、汙染物超標等。

記者從檢驗（yàn）檢疫部門（mén）內部人士處獲悉，我國進口乳製品中，尤其是通過跨境電商渠道進入的（de）洋奶（nǎi）粉，質量安全問題更多（duō），然而麵對這種新業（yè）態，監管尚有一定（dìng）滯後（hòu），目前我國正在研究、探索針對（duì）跨境進口（kǒu）食品新的監管模式。

國內監管（guǎn） 對洋乳品監管加碼

事實上，我國對進口乳製品的監管正在層層加碼。

記者從檢驗檢疫部（bù）門獲悉，2014年5月1日實施的《進出口乳（rǔ）品檢驗檢疫監督管理辦法》規定，向中國出口乳品的境外食品生產（chǎn）企業實（shí）施（shī）注冊製度，境（jìng）外生產（chǎn）企業應當經出口國家或者（zhě）地區政府主管（guǎn）部門批準設立，符合出口國家或者（zhě）地區法律法規相關（guān）要求。同時，境外生產企業應（yīng）當熟悉並保證其向（xiàng）中（zhōng）國出（chū）口的乳品符合中國食品安全國家標準和相關要求，並能夠提供中國食品安全國（guó）家標準規（guī）定（dìng）項目的檢測報告。

“非（fēi）經注冊的境（jìng）外食品（pǐn）生（shēng）產企業生產的乳品不得進口。乳品進口商應對擬出口乳品到中國的境外生產企業和出口（kǒu）商進行供應商（shāng）評估審核，生產企（qǐ）業應是國家質檢總局網站（zhàn）公布的已（yǐ）獲得注冊（cè）資格的生產企業，其出口到中國（guó）的產品應與其注冊時所申報的擬出口（kǒu）的乳品種類相符。”上述管（guǎn）理辦法如是說。

對於境內的乳品（pǐn）進口商，新管理辦法亦要求，進口商應當（dāng）於食品進（jìn）口前（qián）向企業工商（shāng）注冊所在地檢驗（yàn）檢疫機構申請備案。

今年10月1日將實施的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦（bàn）法（fǎ）》相關配套細則中，對進口嬰幼（yòu）兒奶粉的規定更嚴，根據（jù）已公布的征求意見稿可看到，輸華（huá）海外（wài）企（qǐ）業需對奶粉配方進行注冊，需要提交13份申請材料項目文件，包括出具配方科（kē）學性、安全性的（de）報告、產品研發報告和研發能力證（zhèng）明報告，以及獲（huò）得國家出入境檢驗檢疫部門進口嬰幼兒（ér）配方乳（rǔ）粉境外生產企（qǐ）業注（zhù）冊（cè）證明材料等。

上述新政還擬對申請注冊的洋（yáng）嬰（yīng）兒（ér）奶粉，相關部門還會派工作組到企業生產現場核查、檢（jiǎn）驗。

記者從業內獲悉，對於包括乳製品在內的進口食品的（de）監管，我國（guó）已構建起多重“防火（huǒ）牆”，比如對已獲準（zhǔn）入的輸華食品國家（地區）的食品安全管理體係進（jìn）行回顧性檢查；要求進口商建立進口食品的進口與銷售記錄，完善進口食品追溯體係，對不合格進口食品及時召回；實施進口食品生產經營者不良記錄製度，加（jiā）大對違規企業處罰力度。

此外，還實施進口商約談製度，像此次澳大利亞多批次輸華乳製品被檢出不合（hé）格，國家認監委就約談了澳大利亞相關單（dān）位，通報上述情況，通知暫停該企業在華注（zhù）冊資格。

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