泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特（tè）美食，以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱，深受消（xiāo）費者的喜愛。但是不法商販在製作泡椒鳳（fèng）爪時用甲醛浸泡以改（gǎi）善泡椒（jiāo）鳳（fèng）爪的色（sè）澤和增長貨架期，而長期食用甲醛（quán）浸泡過的食物容易導致食物中毒。

2016年9月8日12：00，北京智雲（yún）達科技股份有限公司（以下（xià）簡（jiǎn）稱“北京智雲達”）與（yǔ）法製晚報在樂嗨直播泡椒鳳爪中甲醛的含量。

北京智雲達食（shí）品安全檢測消費者體驗中心技（jì）術工程師楊宇斯、王盈琳與法製晚報記者吳潔

本次檢測（cè）樣品（pǐn）一共（gòng）有13個：樣品分別是：飯店泡椒（jiāo）鳳爪小菜（cài），學校附近小賣部袋裝泡椒鳳爪，超市袋裝泡椒鳳爪。

北京智雲達技術（shù）工程師楊老師和王（wáng）老師首先對不同樣品通過使用北京智雲達自主研發生產的快速檢測產（chǎn）品：甲醛（quán）速（sù）測管，對泡椒鳳爪樣品進行甲醛含量的檢測。

檢測（cè）結果：13個樣品均未檢出甲醛。北京智雲達提醒廣大消費者在購買泡椒鳳爪時切勿（wù）購買顏色過於（yú）發白，過於飽滿的泡椒鳳爪。

直播現場氣氛（fēn）愉悅，記者吳潔現場指導如何選購泡椒鳳爪，更多直播內容請觀看：你吃的泡椒鳳爪是***泡過的嗎？測測（cè）看！下期樂嗨直播將在（zài）9月22日為您呈現！

北京智雲達與（yǔ）法製（zhì）晚報聯合製作食品安（ān）全檢測直播已經第十期了，檢測食品安全問題（tí）均來源於（yú）91视频网站入口身邊，為消費者解決食品安（ān）全困擾，收獲了廣大網（wǎng）友的支持。北京智雲達（dá）將長期與法製（zhì）晚報聯合在線為您解決食品安全問題（tí），如果生活中您有關於食品安全方麵的問題，可以撥打食品安全快速檢測網谘詢電話：4008112315，91视频网站入口傾心為您解答

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