蜂蜜由於其具有顯（xiǎn）著的美容和養生功效，無論男女老幼喝都對身體健（jiàn）康有很大益處的，早已成了千家（jiā）萬戶家中（zhōng）必（bì）備的美容養生食物。但關鍵是（shì）市場上真假蜂蜜魚（yú）龍混雜，光知（zhī）道蜂蜜的好處還不夠，你知道如何鑒別蜂蜜的真假嗎？

福利到，分享食安知識，科普百姓關注。今天（tiān），2016年9月29日12：00，北京智雲達科技股（gǔ）份有限公司（以下簡稱（chēng）“北（běi）京（jīng）智雲達”）與法製晚報在樂嗨直播——蜂蜜真假的鑒別，現場為消費者揭露購買的蜂蜜（mì）真假。

CEC食品安（ān）全檢測（cè）消費者體驗中心（xīn）技術工程師楊老師、王老師與法製晚報記者吳潔（jié）

本次檢測樣品一共有七個樣品： 樣品購買途徑是來自微（wēi）店、淘寶網店標注有家庭自製蜂蜜標識的三無產品。

直播過程中兩（liǎng）位技術工程師分別對樣品進行檢測

北京智雲達技術工程師楊老師和王老師首先對不同樣品通過使用北京智雲達自主研發生產的快速檢測產（chǎn）品：蜂蜜中果糖和葡（pú）萄糖速測盒，蜂蜜蔗糖半（bàn）定量速測盒。

根據蜂蜜的新國標《食品安全國家（jiā）標準蜂蜜（mì）GB14963-2011》的規定，果糖和葡萄糖含量至（zhì）少要達到60%，蔗糖含量視蜂蜜的種類（lèi）不（bú）得超過（guò）5%或10%。

蜂（fēng）蜜果糖、葡萄糖（táng）檢測結果

蜂蜜中蔗糖（táng）檢測結果

檢測結果：2號、3號、7號樣品兩項指標都合格，1號、4號、5號有一項指（zhǐ）標不合格，6號樣品兩項（xiàng）指標均不合格。

北京智雲達提醒廣大消費者現（xiàn）在市麵上蜂蜜的種類和品牌多，很難通過感官辨別蜂蜜好（hǎo）壞（huài），最好通過正規途徑到大型商超購買信得過品牌，大型超市對劣質產品有嚴格的控製，出現劣質的蜂蜜概率比較小，方便人們購買到真（zhēn）的蜂蜜。

北（běi）京智雲達與法製晚報聯合製作食品安全檢測直播已經第（dì）十二期了，檢測食品安（ān）全問題均來源於91视频网站入口身邊，為（wéi）消（xiāo）費者解決食品安全困擾，收獲了廣大網友的支持，直播過程共收到1.5萬（wàn）個讚（zàn）。北京（jīng）智雲達將長期與法製晚報聯合在線為您解決食品安全（quán）問題，如果生活中您有（yǒu）關於食品安全方麵的問題，可以撥打食品安全快速檢測網谘詢電話：4008112315，91视频网站入口傾心為您解答。

本（běn）文關鍵詞（cí）：法製晚報 北京智雲達 蜂蜜真假