養膚水。

材料：柿葉（yè）、薏苡仁、紫草。北京電力醫院營養科主任（rèn）崔軍特別推薦柿葉，它有潤肺通便的作用，常有人用它來製作保養皮（pí）膚的湯水，經常喝能促進新陳代謝、利小便、通大便。去（qù）中藥店就能買到。

將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鍾（zhōng）就行（háng），濾渣取汁後加冰糖調味，這樣裝瓶後帶到單位去喝。

薏苡仁護膚的效果也很不錯。崔軍介紹，薏苡仁富含維生素B1、B2，能（néng）使皮膚光滑，並有利尿、消水腫的作用。以前年輕人起（qǐ）青春痘的時候，家裏的（de）老人就會（huì）用薏苡仁來熬粥，可以幫助肌膚盡快恢複。此外，紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸（cháng）通（tōng）便的作用。

祛火水。

材料：槐花、茯苓、新（xīn）鮮山楂。山（shān）楂去核搗爛後，與茯苓放鍋中煮十（shí）分鍾，濾渣取汁，然後用此汁泡槐（huái）花，加冰糖就行。槐花有清熱解（jiě）毒、涼血潤肺的功效，在以前，不少（shǎo）地方就有蒸槐花的傳統，把它當作祛火的好零食。除了清火，茯苓還有增強人體免（miǎn）疫力的作（zuò）用。

這杯水由於加入了山楂，味道更好，還有（yǒu）降脂的作（zuò）用。崔軍稱，自己的血脂（zhī）就（jiù）有點高，平時就喜歡（huān）拿這（zhè）個來泡水喝，淡淡的甜味，很容（róng）易（yì）入口。

清咽水。

材料：柿（shì）餅、胖大海、羅漢果。清咽水也很好做。將現在熱賣的柿餅放碗裏頭，用蓋子（zǐ）蓋（gài）緊，隔水蒸15分鍾後切成片，然（rán）後再與胖大海，洗淨（jìng）搗爛的羅漢果一起放杯子中，用開水泡5分鍾就行了（le）。

胖大海、羅漢果都是經典的清火（huǒ）良方，泡水後長期飲用，有清咽止痛、止咳消腫的作用。崔軍介紹，有的人會選擇將荷葉、甘草等也放進去，這樣（yàng）口感會感覺更清爽些（xiē）。不過（guò）需要提醒的是，柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用，是個好（hǎo）東西，別給洗掉（diào）了。

吃5種水果防慢病

蘋果有益於大腦。研究發現：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經係統的整體健康狀況。美（měi）國康奈爾大學的研（yán）究者則發（fā）現，蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反（fǎn）應，降（jiàng）低了人們患上認知障（zhàng）礙（ài）症的風險。

香（xiāng）蕉（jiāo）預防心髒病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀（jiǎ）元素、維生素（sù）C和維生素B6協同（tóng）工作，能確保心髒處於最優的工作狀態。

葡萄有助於燃燒脂肪。葡萄（táo）中富含的（de）白藜蘆醇（chún），燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發現：白藜蘆醇能（néng）導致脂肪細胞（bāo）的分解速度比正常速度快出2.46倍。

橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助於逆轉陽光和汙染引起（qǐ）的皮膚損（sǔn）傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。

梨能（néng）預防癌症。梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多（duō），它有助於結腸中致癌物質的排出（chū），從而降低人們患上結腸癌的風險。此外，它還含有根皮素這種類黃（huáng）酮，能抑製黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。

本文關鍵詞：喝三種水 一（yī）年不生病