原標題：進（jìn）口（kǒu）調（diào）製乳偽裝“純牛奶（nǎi）”高價銷售

偽裝手段：價簽標注為“牛奶” 擺（bǎi）放在櫃台低溫區 鑒別方法：看清（qīng）包裝上說明 純牛奶24小時必須飲用完

“進口牛（niú）奶都是按升賣，一升就賣三四（sì）十塊（kuài）錢，但根本就（jiù）不是純牛奶。”昨（zuó）天（tiān），消費者張女士向沈（shěn）陽晚報、沈陽網記（jì）者投訴稱，她花高（gāo）價購買的“進口牛奶”竟然不是“純”的，店麵存在誤（wù）導銷售嫌疑。

高價沒買來純牛奶

昨天是周末，消費者張女士去看（kàn）孫子（zǐ）。她特意找到一家專門銷售進口食品的店鋪，合計給孫子買點兒高檔食（shí）品（pǐn）。張女士看到，在牛奶櫃台，有（yǒu）很多原裝進口的品牌，有韓國的、澳（ào）大利（lì）亞的，還有新西蘭的。她選購了兩盒進口牛奶，每盒容量都是一升，一盒標（biāo）價（jià）38元、一盒標價46元。沒想到，兒媳婦告訴（sù）她，這不是純牛奶，而是調製乳，孩子還小（xiǎo），不（bú）適合喝（hē），讓她帶回去（qù）自己喝。張（zhāng）女士很尷尬（gà），回到店麵去看，價簽上確實標注著“牛奶”的字樣，而且她購（gòu）買的這兩盒牛奶的外包裝上，“產品名稱”寫的也都是“XX牛奶”，“產品類別”卻寫著（zhe）“調製乳”。

業內人士解釋說，純牛奶是以生牛（niú）乳為唯一原料，營（yíng）養成分就是天然牛奶（nǎi）中所含的營養物質，而調製（zhì）乳是在生牛（niú）乳的基礎上添加了其他原（yuán）料，有些原料（liào）確實不適（shì）合小孩子攝入。

低（dī）溫區售賣普通奶

消費者購買牛（niú）奶（nǎi），大都圖的是新鮮，而牛（niú）奶被擺放在（zài）低溫區的櫃（guì）台裏（lǐ），也就會被理所當然地看做是“鮮奶”。可是，張女士在低溫區選購的（de）這兩盒牛奶，也並不新鮮。

記者對比一些牛（niú）奶發現，絕大多數鮮（xiān）牛奶的保存條件是冷藏，溫度控製在2-6攝氏度，而張女士購買的進口牛奶的保存溫度，隻（zhī）要求不超過10攝氏度就可以。張女士說，不需要冷藏的牛奶，當然就不新鮮。食品店把這樣（yàng）的牛奶擺放到低溫的櫃台裏去銷售，本身就在誤導消費者。業內人士也表示，這類的牛（niú）奶通常是（shì）超高（gāo）溫瞬間殺菌，然後再迅速冷卻，對保（bǎo）存條件（jiàn）限製（zhì）得不（bú）嚴（yán）格，牛奶中的活（huó）性成分也會減少一些。國產品牌中的這類牛奶，價格相對是比較便宜的，比如某知名國產牛奶，220毫升裝的鮮（xiān）牛奶（nǎi），賣到3元左右；而同等含量的普通奶（nǎi），不到2.5元（yuán）。

購買牛奶看（kàn）清（qīng）說明

經過記者協調，最終，張女士購買的兩盒牛奶，進口食品店鋪按照（zhào）原價（jià）退了貨。不過，老板表示，這些（xiē）牛奶本來就是遠道進（jìn）口來的，消（xiāo）費者對新（xīn）鮮程度的要求，不能太高，進口牛奶的（de）賣點是所含的部分營養成分比國產的要高一些。

消費者購買牛奶，最重要（yào）的是要看清牛奶盒上的說明，有的標注“純牛（niú）奶”，有的（de）標注“調製乳”，還有（yǒu）的是（shì）“複原乳”，其中純牛奶（nǎi）含生奶量100%、調製乳含生（shēng）奶量不低於80%，而複原乳中根本沒（méi）有生奶，隻是拿（ná）奶粉調製的。此外，還（hái）要看好（hǎo）貯存條件（jiàn），營養含量高的牛奶一般建議打開包裝（zhuāng）後，24小時之內飲完。所以，容量為一升或者兩升的大包裝牛奶，比較適合全家一起飲用，如果隻給小孩子自己喝（hē），還是購買小包裝的比較合適。

沈陽晚報、沈陽網記者（zhě） 穀（gǔ）麗紅

本文關鍵詞：