“雅培（péi）”。8月6日深夜（yè），中國證券報記者向恒天然集團追問唯（wéi）一（yī）一家未曝（pù）光的客戶是誰，該公司公關負責人通（tōng）過短信回複，內容隻（zhī）有上述兩個字。

當日淩晨，國家質檢總局要求雅培公司召回可（kě）能存在肉毒杆菌汙染風險產品。對此，雅培公司（sī）“謊稱”汙染產品僅為利用包裝線實施包裝（zhuāng），其公關負（fù）責人（rén）也一再強（qiáng）調該公司不是那家（jiā）要（yào）求保密的客（kè）戶（hù）。

謊言注定是要被揭穿的。一年多以前生（shēng）產的產品，銷（xiāo）售率隻有1.6%，畸（jī）高的庫（kù）存顯（xiǎn）示，雅培公司涉嫌私下召回汙染幼兒奶粉。在“毒乳品”事件的衝擊下，一紙保密協議無法成為雅培公司的“護身符”。

　保密協議難（nán）成“護身符”

一年多前生產的濃縮乳清蛋白粉（fěn），恒天然（rán）集團直到今年7月31日才證實檢出肉毒杆（gǎn）菌，事件處理拖遝招致隱瞞信息的質疑，新西（xī）蘭政府也就此展開全（quán）麵調查。就在政府部門、乳品企業聯手緊急召回，期待盡快排除“毒乳品”危害的時候，恒天然集團卻遲遲不願公布最後一家保（bǎo）密的客戶信息（xī）。

8月6日（rì），中國證券報先後通過郵件（jiàn）、電（diàn）話向恒天然集團詢問，唯一一家未曝光的客戶是誰？恒天然集團大中華區高級公關經理郝曉紅表（biǎo）示，公司掌握（wò）著使用（yòng）受汙染濃縮乳清蛋白的8家客戶信（xìn）息，不過需要得到授權才能（néng）發布。“這家（jiā）要求保密（mì）的客戶是誰，我需要請示新西蘭方（fāng）麵才能答（dá）複。”

郝曉（xiǎo）紅解釋稱，之所以恒天（tiān）然集團一直為這位客戶隱瞞，是因為曾與其簽署了保密協（xié）議。在得到對方同意之前，恒天然集團對外透露（lù）信息將造成違約。

當天，曾有媒體懷疑雅（yǎ）培公司是這家保密的客戶，原（yuán）因是：國家質（zhì）檢總局於淩晨發布信息，要求雅培公司召回可能存在肉毒杆菌汙（wū）染風險產品。對此，雅培公（gōng）司公關負責人向中國證券報記者澄清，該公司不是那家要求保密的客戶。在官方（fāng）聲明中，雅培（péi）公司解釋稱，有2個批次奶粉（fěn）在恒天然集團包裝線上實施包裝，因該生產線在（zài）使用有問題原料後未經徹底清潔即開始包（bāo）裝雅培（péi）產品，導致可能（néng）存在食品安全風險。

“毒乳品（pǐn）”事件的影響超出了恒天（tiān）然集團的預期，真相也隨之浮（fú）出水（shuǐ）麵。深夜，中國證券（quàn）報記者抱著最後（hòu）一絲希望，通過短信詢問，恒天然是否會公布客戶的信息。恒天然集（jí）團公關負責人回複非常簡單：“雅培”。

經濟利益無疑是雅培遲（chí）遲（chí）不願現身的重要原因（yīn）。近（jìn）日，雅培公布（bù）的2013年第（dì）二季度財報顯示，雅培每股收益46美分，超過（guò）了業（yè）績預期指（zhǐ）導範圍。其中，新興市場的銷售額（é）增長了13.4%，俄羅斯和中國的表現尤為突出。

“站在消費者的角度，恒天然應該（gāi）及時、有效的（de）公開客戶（hù）信息（xī）和產品流轉情況（kuàng），隻（zhī）有做到信息完全公開透明，才能保障所有（yǒu）消費者的利益。”中國奶（nǎi）業協會理事陳渝認為，雅（yǎ）培公司（sī）要求保密的行為不利於解決當前的（de）“毒乳品”事件（jiàn）。

涉嫌（xián）私下召回產品

當真相顯現之後，謊言就會變得不言自明。

雅培公司在官網聲明中強調：“雅培供應中國市（shì）場的所有產品均未使用恒天然受（shòu）汙染的乳清蛋白粉。”並且，召（zhào）回的2個批次奶粉雖然使用（yòng）了（le）同一條（tiáo）生產線，但是“未使用受汙染的乳（rǔ）清蛋白粉。”

不過，恒（héng）天然集團首席執行官西（xī）奧·史畢根斯在8月5日的新聞發（fā）布會上明確（què）表示，受影（yǐng）響的38噸的濃縮乳清蛋白中，18噸（dūn）的原料在位於澳（ào）大利亞的（de）DARNUM工廠以（yǐ）及位於新西蘭的WAITOA工廠使用，主要用來生（shēng）產基（jī）粉。這些基粉的銷售客戶是兩（liǎng）家生產嬰兒營養製品的企（qǐ）業——達能集團和雅培公司。

根據恒（héng）天然集團證實（shí）的信息，雅培公（gōng）司不僅僅是借用生產線包裝那麽簡單，至少是從恒天然集團（tuán）采購了基粉用於嬰幼兒營養品的生產。目前，尚未明確的（de）是：雅培公司采購的受汙（wū）染基粉（fěn）數量有多（duō）少，這些基粉生產的嬰幼兒營養品是否用於供應中（zhōng）國市場。

尤為嚴重的是，雅培公司借助保密協議的外衣（yī），涉嫌私下大量召回包裝過程受汙染產品（pǐn）。雖然，這不能絕（jué）對證明雅培（péi）公司供應中國市場的產品添加了含有（yǒu）肉毒杆菌的乳清蛋白粉，不過至少是其心虛的表現（xiàn）。

通過雅培公司披露的（de）信（xìn）息，召回貨品的（de）數量非常蹊蹺：2012年5月包裝的雅培幼兒（ér）喜康力三段奶粉（fěn）隻售出112箱，7096箱已（yǐ）被隔離封存。照此計算，一年多之前完成（chéng）包裝的（de）奶粉產品的銷售率隻有1.6%。

對比其他涉（shè）事企業可以看到，娃哈哈可能受汙染的（de）爽歪歪、營養（yǎng）快線等（děng）產品已經基本銷售完畢；上海質監部門查（chá）實，多美滋問題乳清蛋白粉已製成（chéng）較大嬰兒配方奶粉成品664.118噸，其中已售出420.188噸……與這（zhè）些（xiē）企（qǐ）業的（de）產品情況相比，雅培（péi）公司畸低的銷售水平顯得十分異（yì）常。

恒天然集團透露的信息，也從側麵印證了雅培（péi）公司私下召回的可（kě）能（néng）。首席執（zhí）行官西奧·史畢根斯表（biǎo）示：“其中有一家公司，讓我（wǒ）們不要提他們的名字，目前所有的產品都已經（jīng）找到，行動也在有序的進行當中，並已經得到有效的控製。”

隱（yǐn）瞞的後果將是十分嚴重，受汙染的產品可能會隨著事件的發展進一步擴散。一位乳業專家指出，從恒天然公布的基（jī）粉數量來（lái）看（kàn），達能集團、雅培公司可能會將這些原材料用於多款（kuǎn）嬰幼兒產品之（zhī）中。以達能集團旗下牛（niú）欄、多美滋（zī）等品牌使用受汙染原（yuán）材料分析，不排除雅（yǎ）培（péi）公司生產的多款嬰兒營養製品（pǐn）涉（shè）及其中。

　洋奶粉將（jiāng）遭（zāo）受重創

在AC尼爾森公布的《2012年全年中國嬰幼兒奶粉市場報告》中，美讚臣（chén）、多美（měi）滋、惠氏和雅培（péi）等四大洋奶粉品牌的市場份額合計42.7%。如今，經過恒天然“毒乳品”事件的衝擊，上述洋奶粉品牌中的（de）兩個先後“中招”。

中國證券報記者了解（jiě）到，自8月2日恒天然集團公布濃縮乳清（qīng）蛋白粉檢（jiǎn）測出肉毒（dú）杆菌以來，廣州、上海（hǎi）、哈爾濱、鄭州等十餘個大中城市的超市開始下架（jià）涉（shè）及的乳品產品（pǐn）。即使是剛剛（gāng）在6日淩晨曝出受汙染的雅培公司，上（shàng）海等（děng）地超市（shì）也（yě）已經開始緊急清查，並進行下架處理（lǐ）。

盡管目（mù）前“毒乳品”事件尚未有中毒病例上報，不過對於消費者心理的影響不容小（xiǎo）覷，頻繁出現食品（pǐn）安（ān）全風險的洋奶粉或將遭受重（chóng）創（chuàng）。

“肉（ròu）毒杆菌”問題曝光以來，恒天然集團在處理過程中遮遮掩掩的行為，已（yǐ）經（jīng）引發了乳品企業的連鎖反應。為（wéi）了避免惹禍上身，洋奶粉（fěn）們紛紛與“恒天然”，甚至是“新西蘭”劃清了界（jiè）限。在2012年中國銷量排名前十的奶粉品牌中，除了已經涉及的多美滋、雅培（péi）、可瑞（ruì）康，其他多（duō）數品牌均在官網（wǎng）顯著位置貼出聲明表（biǎo）態，“沒有使用來自新西蘭恒天然集團的濃（nóng）縮乳清（qīng）蛋白粉”。

“純淨新西蘭，真愛雅士利”，這是雅士利集團一直沿用的（de）宣（xuān）傳語。即使（shǐ）是這家以新西蘭作為噱頭的乳品企業，也撇清了與恒天然的關（guān）係。雅（yǎ）士利客服的一位工作人員表（biǎo）示，該公司的（de）乳清蛋（dàn）白粉來自於丹麥和荷蘭，沒有從新西蘭進口。

中國奶業協會理事陳渝指出：“此次事件肯定會影（yǐng）響到多美滋、雅培等國外奶粉品牌在中國的發展，而至於影響多大還要取決於兩方麵的因素：一是涉事公司的危機處理能力；二是此次事件在發展的過程中是否會有新的情況出現，如果後期有病例出現，那（nà）麽此次事件的影響將會進一步擴展。”

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