日（rì）前，一（yī）則“新型（xíng）病毒SK6致多人死亡且羊肉不能吃”的說法讓（ràng）不少人對羊肉有了“畏懼”，這一說法被（bèi）證實是謠言。昨晚，廣東省疾控中心的官方（fāng）微信號發出消（xiāo）息，提醒（xǐng）市民：吃羊（yáng）肉還要小心“布魯氏杆菌”。

廣東省疾控中心（xīn）傳染病預防控製所鄧愛萍主任（rèn）醫師說，人感染了“布魯氏（shì）杆菌”會得“布魯氏（shì）病”。

布魯氏病是由布魯氏杆菌屬引致（zhì）的傳染病。這些細菌（jun1）主要感染牛、狗、豬、綿羊（yáng）和山羊等動物。因工作需要而接觸到受感染的動物或動物組織的人員，如屠宰場員工、肉類加（jiā）工（gōng）員、獸醫和實驗室工作人員等，感染（rǎn）布魯氏菌病的風險較高。一（yī）般（bān）是通過接觸而感染，經（jīng）破損的皮膚粘膜（mó）感染是布魯氏杆菌最（zuì）主要的傳播方式。因為在病（bìng）羊的組織、血、尿、陰道分泌物、流（liú）產胎羊尤其胎盤中，含有大量的布魯氏菌，如（rú）果處理的時候正好皮膚有破損又沒戴手套，就極有可能中（zhōng）招（zhāo）。

專家表示，布魯氏（shì）病常見的症狀有發熱、乏力、多汗、食（shí）欲不振、肝脾處淋巴結腫大、全身肌肉和大（dà）關節疼痛（tòng）等。

鄧愛萍提醒，一般人感染布魯氏杆菌的機會並不多，但（dàn）如果有人“追求原生態”而飲用（yòng）未經消（xiāo）毒的（de）生羊奶，或者“追（zhuī）求口感鮮嫩”而吃未熟的羊肉，就很容易中招。

本文關鍵詞：冬季吃羊肉（ròu）小心“布（bù）魯氏杆菌”