天氣寒冷，大街（jiē）上羽（yǔ）絨服、厚大衣隨處可見，在餐廳、飯店（diàn）中，邊吃飯邊喝點酒的現象也逐漸增多起來，經常聽（tīng）到有人會（huì）說，“喝點酒吧，可以暖（nuǎn）和暖和，防寒（hán）！”。“酒越喝（hē）越熱，水越喝越冷”，這是流傳已久的話語和觀念。但是（shì），殊不知，在冬季喝酒不但不能起到禦寒取暖的效果，反而會越喝越冷（lěng），進而引發一些機體問題。

喝酒越喝越冷，

為什麽會這樣

人們都有這樣的體驗，酒度越高，飲酒後身體越是熱辣，91视频网站入口就會錯誤地認為，酒本身含有的（de）熱量很大，其實酒的主要成分是酒精和（hé）水，水就不用（yòng）多說，而酒精本身所含的熱量也極為有限，根（gēn）據測定，每克乙醇在人體內能夠釋放大約7000卡的熱量，如果人體（tǐ）喝下去一兩左右的白（bái）酒，其散（sàn）發的熱量僅僅相當於25克油或者50克糖（táng）所產生的熱量，能夠看出，這些熱量對於人體溫度的（de）影響可以說是微乎其（qí）微（wēi）的。

喝酒發熱的感受，

怎（zěn）麽來的

當酒進入身體後，酒精（jīng）的吸（xī）收與代謝就開（kāi）始（shǐ）了，酒精本（běn）身和其代謝產物，比如乙醛都具有擴張（zhāng）血管的作用，從而使（shǐ）人體肌膚上的毛細血（xuè）管得到（dào）擴張，血液循環會隨之加快，這樣一來，就會造成人體內的熱量（liàng）較快地散發到體表（biǎo），人體就會感到身體發熱。此外，酒精及其代謝產物，也會對中樞神經（jīng）係統有一定程度的麻醉作（zuò）用，這樣就讓肌膚對外界溫度的敏感性降低。

但值得注意的是（shì），這種身（shēn）體內部熱量的散失，僅僅是短時間的過（guò）程（chéng），也就是說（shuō），酒後的“暖意”是一種暫時的現象。沒有多少時（shí）間，飲酒者就會感到格（gé）外的寒冷，這是因為體（tǐ）內的熱（rè）量散（sàn）失的（de）原因，所以越喝就越感到冷，也就不足為怪。

與此同時，這種所謂的“酒後（hòu）寒（hán）”，更容（róng）易讓人患上感（gǎn）冒或者凍（dòng）傷（shāng），尤其需要提醒的是，靠（kào）飲酒禦寒對老年人（rén）更為不利。老年人本來就對體溫變化不十分敏感，如因喝酒引起體溫中樞調節紊亂，更容易損傷其（qí）調溫功（gōng）能。

其實，冬天（tiān）喝（hē）少量酒是（shì）對身體有益（yì）的，能夠起（qǐ）到舒筋活血、開胃生津的效果。但是，以酒來禦（yù）寒是不可取的行為，此外，在冬季飲酒還應該更加小心謹慎，根（gēn）據流行病學的調查（chá）研究表明，冬季飲酒誘發的出（chū）血性疾病比夏季多出十幾倍。這（zhè）類疾病比如腦溢血、胃出血等等，心肌梗塞（sāi）也（yě）多發在這個時節。酒精的刺（cì）激會加重（chóng）這類疾病的患病幾率和嚴重程度。

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到底吃什麽能禦寒

實際上，對於禦寒保暖（nuǎn）而言，主要應該考慮兩方麵的因素，一方（fāng）麵是要進食有營養、熱量高（gāo）的（de）食物，來幫（bāng）助身（shēn）體增（zēng）加熱量；另一（yī）方（fāng）麵是多加強保暖和進行體育鍛煉。第二個（gè）方麵毋庸多言，而第（dì）一方麵，可以選擇的禦寒食物（wù）很（hěn）多。

比如，在冬季，多食用（yòng）和飲用一些維生素含量高（gāo）的食物，有助於（yú）提高機體的抗寒能力，這類食物諸如動物肝髒、胡蘿卜、南瓜（guā）等富含維生素A，新鮮的米（mǐ）麵、粗雜糧（liáng）等富含B族維生素，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C。此外，也有研（yán）究表明，冬季多食用一些鐵含量高（gāo）的食物，也有（yǒu）助於禦寒（hán）暖身，這類食物諸（zhū）如動物肝髒、牛羊肉（ròu）、菠菜、蛋黃等。

本文關鍵（jiàn）詞：喝酒 禦寒