2017年元旦期間食品藥品市場安全平穩，但部分菜市場卻存在質檢安全問題。北京商報記者（zhě）1月3日從（cóng）北（běi）京市（shì）食品藥品監督管理局（以下簡稱“北京食藥監”）獲悉，北京食藥監對市場中的243批次食用農（nóng）產品、蛋製品進行檢測，其中4批次商品被檢不合格，合格率約98.35%。4批（pī）次不合（hé）格商品中，有3批次來自北京菜市場，並檢出含有（yǒu）禁藥“瘦肉精”。

北京食藥監對外發布（bù）的《關於2016年食品安全監督抽檢（jiǎn）信息的公告（第12期）》顯示，本次抽檢主要包括禽類及副產品、牛肉及副產品、羊肉（ròu）及副（fù）產品、豬肉（ròu）及副產品、鮮蛋，抽檢項目（mù）包括重金屬、獸（shòu）藥殘留等30個指標。

公告顯示，位於豐台區西四環中路136號京豐嶽各莊農副產品批發市場北一廳的北京廣源騰達商貿中心在售的豬心被（bèi）檢出沙（shā）丁胺醇；朝內南小街菜市場（chǎng）牛羊肉4號（尹照光）及朝（cháo）內南小街菜市場牛羊肉3號（何立軍）銷售的牛上腦肉被檢出水分（fèn）超標、含有克倫特羅；位於石景山（shān）區八大處路整（zhěng）形醫院南側龍海添依農副產品（pǐn）市場肉廳16號的（de）北（běi）京誠馨鮮肉店銷售的牛上腦被檢水分超標。

據了解，沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動藥，屬（shǔ）我國農業部、原（yuán）衛生部（bù）及藥品監督管理部門禁止在畜禽養殖中添加的藥（yào）物，常人服用後會產生心慌、氣短等不良反應，過量服用易對人體造成危害。克倫特（tè）羅如大劑量用（yòng）在飼料中可以提高瘦肉率，攝入量大會（huì）中毒。（記者 吳文治 王維禕）

本文關鍵詞：北京食藥監 檢出 瘦肉精