食品安全已經不再是某個國家麵對的問題,而是整個世界的共同(tóng)課題。
“在當前全球貿易流通(tōng)的大背景下,一個國(guó)家的食品會流向不同的國家,因此,食品安全(quán)已經是一個(gè)世界話題。” 中糧集團(tuán)副總裁萬早田昨日在第二屆(jiè)“全球食品安全倡議(GFSI-Global Food Safety Initiative)中國(guó)主題日”論壇上如此表示。
據了解,GFSI成立於2000年,是獨立的非盈利國際組織,由70多個國家的650餘家(jiā)世界領先的食品生產、零售企業和餐飲等供應鏈服務商組成(chéng),主張要從根本上解決食品安全問題,應通過標準比對、標準互認,“一處認證,處處(chù)認可”,實(shí)現不(bú)同食品安全標準(zhǔn)之間的(de)全球趨同,提高食品供(gòng)應鏈的成本效率。
而(ér)據本報記者了解,加入GFSI組織的企業幾乎是國際大型連鎖企業,包括雀巢、麥(mài)當勞等(děng)。而(ér)GFSI進入中國已經有幾個年頭,但從其成員來看,僅(jǐn)有中糧集團和華潤。
而據記者了解,GFSI已經(jīng)在跟國家認(rèn)監委進(jìn)行合作,將中國的一些(xiē)標準納入到(dào)GFSI中,而這項(xiàng)工作已經有三個年頭,目前進展如何?
“GFSI跟國家認監委的合作,目前處於對標(標準)的過程,相關利益方也進(jìn)入(rù)磋商的階段,最後經過董事會論證,這項工作(zuò)將在今年年底完成。”GFSI董事會成員(yuán)在接受記者采訪時表示。
GFSI推行的(de)“一處認證,處處認可”的(de)理(lǐ)念,如果中國食品標準(zhǔn)加入到GFSI中,那麽意味著中國企(qǐ)業在獲得GFSI中任何一個標準就完成所有認證,未來或許會(huì)改觀(guān)目前中(zhōng)國企業在(zài)GFSI認證中數(shù)量少的尷尬境地。
“中國標準納入到(dào)GFSI中,中(zhōng)國(guó)企業不再向以前那樣產品(pǐn)出口到不同國家,去申請多個認證的(de)尷尬,同樣也可以減少認(rèn)證的成本,未(wèi)來將有更多的企業去申請GFSI認(rèn)證。”上述從事食品行業的人士對記(jì)者如(rú)此表示。
那麽,已經加入GFSI兩年的中糧集團,GFSI給企業(yè)帶來哪些便利呢?
中糧集團總裁於旭波對《證券日報》記者表示,中(zhōng)糧自加入GFSI以來收獲非常大,團隊拓展了視野,優(yōu)化(huà)了中糧的食品安全(quán)管理。
在於旭波看來,希望未來有更(gèng)多的(de)中國企業加入到GFSI中,與全球的組織一起分享管理的經驗,促進管理水平的提高,締造一個(gè)好的食品安全(quán)的環境,保證公眾健康和安全的同時,共同打造中國食品安全的美好未來(lái)。
而在中糧集團副總裁萬早田看來,與國際標杆企業比較,我國的食品安全管理水平尚有一定差距,國內企業需(xū)要借鑒發達國家近百(bǎi)年的食品安全管理經驗,並結合自身實際,建立食品安全管理體係(xì),縮短(duǎn)食品安全探索時間,推進食品行業整體進步(bù)。
本文關鍵(jiàn)詞:食品安全標準,中國(guó)食安標準,食品安全監管