北京市食品藥品監督管理局近（jìn）日（rì）公（gōng）布一批食品安全抽檢信息顯示，多家大型超市銷售不合格食品，主（zhǔ）要涉及調味品、薯類及膨化食（shí）品、炒（chǎo）貨及堅果製（zhì）品、水產品等。

公告顯示，永輝超市大興（xìng）舊（jiù）宮分公司銷售的“吉（jí）得利”五香粉被檢出鉛含量超標；京客（kè）隆首超商業有限公司門頭溝新橋店銷售（shòu）的“噴泉”甜麵醬被檢出山梨（lí）酸含量超標；物美京北大世界商貿有限公司分（fèn）公司銷售的“家緣”鍋巴被檢出菌落總數（shù）超標（biāo）。

食品安全專家介紹，對於鉛超標食品，如果沒有長期食用，一（yī）般不會造（zào）成明顯的健康損害，但也應依法采取監管（guǎn）措施。需要關（guān）注的是，胎兒和嬰幼兒（ér）對鉛敏感（gǎn），因此我國對嬰幼兒配方食（shí）品中鉛含量的規定比普通食品更加嚴（yán）格。

此外，部分超市銷售的肉類與水產品也被檢（jiǎn）出不合（hé）格。物美大賣場棗園店銷售的鮮活河蝦被檢出呋喃西林代謝物，規定為（wéi）不得（dé）檢出；華冠天地購（gòu）物中（zhōng）心銷售（shòu）的牛腱子、翠微家園超市連鎖經營有限責任公司銷（xiāo）售的科爾沁羊腿被檢出克倫特羅，規（guī）定為不得檢出。據了解，呋喃西林為硝基呋喃類抗生素，為（wéi）國家禁用魚（yú）藥，其殘留代謝物有致畸胎、致癌等（děng）副作用。克倫特羅則是激素類物質，具有明顯的促進生長、提高瘦肉（ròu）率及減少脂肪的效果，為國家禁用的瘦肉精。

食藥監管部門已對相關企業產品（pǐn）及時采取下架（jià）、召回等措施。消費者已購買或在市場上（shàng）發現公告所涉批次不合格產品時，可（kě）撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

本文關（guān）鍵詞：北京 超市 食品 不合格 上黑榜