後天就是元宵節了（le），元宵、湯圓熱銷。不少網店、微店也在售賣榴蓮、乳酪等新口味，還有店鋪售賣“筍幹肉餡（xiàn）兒”等家鄉的味道。那麽，這些產品安（ān）全嗎？如果使用變質的糯米製（zhì）作元（yuán）宵或者湯圓（yuán）的表皮，食用之後，變質糯米中的黃曲黴毒素B1會影響身體健康。

2017年2月7日 12:00， 北京智雲達科技股份有限公司（以下簡稱“北京智雲達”）與（yǔ）法（fǎ）製晚報聯手為消費（fèi）者直播檢驗元宵外皮黃曲黴毒素B1的含量是否超標？

樣品來源：9份散裝樣品來自網店、微店，其中有6份湯圓、3份元宵

北京智雲達技術工程師楊老師和王（wáng）老師首先（xiān）將樣品粉碎，通過使（shǐ）用北京智雲達自主研發生產的快速檢測產品：黃曲黴毒素B1膠體金檢測卡，對樣品溶（róng）液進行檢測。

檢測結果：7種樣品黃曲（qǔ）黴毒素B1濃度低於限量，符合國家標準。但（dàn）有兩份樣品，因“油太（tài）大”無法讀取結（jié）果。

北京智雲達提醒廣大市民，建議市民盡量到正規商場、超市和大飯店、食品店購買。對於腸胃功能不佳者、老年人和幼兒，在食用（yòng）湯（tāng）圓和元宵時應特別（bié）留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。元宵、湯（tāng）圓油脂含量也較高，對（duì）於體重超重（chóng）或高脂血症、高（gāo）血（xuè）壓（yā）、糖尿病的患者，不宜大量攝入。

北京智雲達與法製晚報聯（lián）合直播第二十九（jiǔ）期了，直播平台為騰（téng）訊新聞APP，廣大消（xiāo）費者可在騰訊新聞APP中搜（sōu）索觀看。直播形式多樣化，在實（shí）驗室、社區（qū）、學校等等。北京智雲達檢測食品（pǐn）安全問題更貼切91视频网站入口生活，為消費（fèi）者解決食品安全困擾，收獲了廣大網友的（de）支持。北京智雲達（dá）將長期與法製晚（wǎn）報聯合在線為您解決食品安（ān）全問（wèn）題，如果生活中您有關於食品安（ān）全方麵的問（wèn）題，可以撥打食品安全快速（sù）檢測網谘詢電話：4008112315，91视频网站入口傾心為您解答。

圖片來（lái）源：法製晚報記者 朱天龍 攝

本文關鍵詞：北京智雲達 法製（zhì）晚報 騰訊直播 元宵外皮 黃曲黴毒素