本報訊 網上的店鋪圖（tú）片光鮮亮麗，實地探（tàn）訪卻是“蒼（cāng）蠅（yíng）小館”；菜品圖片色澤（zé）誘人，到（dào）手（shǒu）後卻發現賣相與其嚴重不符，照片成了“照騙”。今後（hòu）這類現象將被明令禁止。

近日，國家食品藥品（pǐn）監督管理總局發布《網絡餐飲服務監督管（guǎn）理辦法（征求意見稿）》，要求網絡訂餐平台對餐飲服務提供者進行實地審查、實名登記，在頁麵顯著位（wèi）置（zhì）公示其食品經營許（xǔ）可證。

此前，部分網（wǎng）絡（luò）訂餐平台對（duì）入駐餐廳店麵情況和證照真假疏於（yú）審核，無形中為無（wú）照無證非法餐飲經營敞開（kāi）了大門（mén），使得“線（xiàn）下被關門”的店（diàn）鋪“線上照樣開”。此次，征求（qiú）意見稿明確，利（lì）用互聯網提供餐飲服務的，應當具有實體店鋪（pù）並依法取得食品經營許可證，按照食品（pǐn）經營（yíng）許可證載明的主體（tǐ）業態、經營項目從事經（jīng）營活動，不得超範圍經（jīng）營。

網絡餐飲服務第三方平台應當履行相關義務，對餐飲服務提供者進行實地審查；對餐飲（yǐn）服務提供者實名登記，審查其食品經營許可證，登（dēng）記網絡餐飲服務提供者的名（míng）稱、法（fǎ）定（dìng）代表人（rén）（負責人）、地址及聯係方式；與（yǔ）餐飲服務提供者簽訂協議，明確食品安全責任；在餐飲服務經營者經營活動主頁麵顯著位置公（gōng）示其食品經營許可證（zhèng）。食品經營（yíng）許可等信息發生變更的，及（jí）時在網絡餐飲（yǐn）服務經營者經營活動頁麵進行更新。

征（zhēng）求意見稿指出，第三（sān）方平台公示的店（diàn）名（míng）和地址應當與實（shí）際店名和地（dì）址一致，公示的門麵、大堂、廚房等圖片應當與實體店一致；公示（shì）的菜品信息（xī）、主輔料等應（yīng）當（dāng）與實（shí）際菜品和所用主輔料一致；公示的圖片應當與實際菜品基本一致。

消（xiāo）費者通（tōng）過網絡食品（pǐn）交（jiāo）易第三方平（píng）台訂餐，一旦合法權益受到損害，可以向入網餐飲服務提供者要求賠償。需（xū）要注意的是，平台若（ruò）不能提供入（rù）網餐飲服務提供者的真實名（míng）稱、地址和有效聯係方（fāng）式的，需由平台進行賠償。

征求意見稿規定，網絡餐（cān）飲服務（wù）第三方平台提（tí）供（gòng）者未按要求建立並執行經營主體審查登記、食（shí）品安全應急處理、投訴舉報處理、消費者權（quán）益保護等製（zhì）度的，由縣級以（yǐ）上地方食藥監（jiān）管部門責令改正，給予警（jǐng）告；拒不改正的，處5000元以上3萬元以（yǐ）下罰款。

近年來，國家對網絡餐（cān）飲服務的監管正在不斷加嚴。2015年10月1日，新修（xiū）訂（dìng）的食品安全法正式實施，首次明確了網絡食品經營者，包括網（wǎng）絡食品交易第三方平台的法律責任（rèn）。去年7月13日，《網絡食品安（ān）全違法行為查處辦法》發布（bù），再次對網絡食品交易平台法律責任進（jìn）行細化。

社會（huì）各界如有意見和建議，可於3月9日前通過中國政府法製信息網等提交反饋。

本文關鍵詞：網絡餐飲服務 監督 管理 外賣平台