鮮活水（shuǐ）產（chǎn）品（pǐn）的孔雀石綠（lǜ）等問題再次襲來。北京商報記者獲悉，國家食品藥品監督管理總局（以下簡稱“食藥監總局”）近日組織抽檢鮮活水產品808批次，檢出（chū）不合格樣品69批次。其中，沃爾瑪、華（huá）潤（rùn）萬家等知名商超在售的水產品檢出孔雀石綠、呋喃唑（zuò）酮代謝物（wù）等違禁獸藥。

據悉，食藥監總局在（zài）部分城市組織開展了經營環節重點水產品專項檢查和抽樣檢驗，在批發市場、集貿市場、超市以及餐館等（děng）經營單（dān）位（wèi）抽檢808批次，檢驗項目為（wéi）孔雀石綠、硝基呋（fū）喃類代謝物、氯黴素。檢驗結（jié）果（guǒ）合格739批次，合格率為91.5%。其中，福州沃爾瑪百貨有（yǒu）限公司銷售的對蝦（大）中，含有（yǒu）規（guī）定不得檢出的“呋喃唑酮代謝物”。此外，陝西華潤萬家生活超市有限公司西安太奧廣場分公司銷（xiāo）售（shòu）的鯽魚中，含有規定不得檢出的“孔雀石綠”。

據了解，孔雀石綠是人（rén）工合成的有機化合物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌（jun1）、殺寄生蟲的藥（yào）物，長（zhǎng）期超量食用可致癌，無公害水（shuǐ）產養殖領域國（guó）家明令禁止添加。此外，早在2002年，農業部已將呋喃唑酮列為禁用（yòng）獸（shòu）藥，嚴禁在任何食品動物中應用。

呋喃唑酮主要用於敏感菌所致的細菌性痢疾，過量使用呋喃唑酮可（kě）能會導致胃腸道反應（如惡心、嘔吐、厭食、腹瀉，一般反應較輕）等症狀。若超量或長期連（lián）續用藥，可引起動物中毒。

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