曾與大白兔奶糖、大大卷（juàn）一樣，作為童年記憶的樂百（bǎi）氏AD鈣奶，生產公司樂百氏近年來卻轉做單一型飲用水企業，在幾經轉手回到中國（guó）企業的懷抱後，樂百氏桶裝（zhuāng）水又被查出質（zhì）量問題，讓人不禁疑惑，曾經的童年記憶這（zhè）些年怎麽了？北（běi）京商報記者調查（chá）發現，曾經以瓶裝水業務在上（shàng）世紀90年（nián）代一度創下30%市場份額，位（wèi）居行業第一的樂百氏，如今在北（běi）京超市卻愈發鮮見，麵臨競（jìng）爭（zhēng）對（duì）手的不斷超越，加之此前被達（dá）能收購後的品牌弱化，樂百氏掉出主流隊伍。麵對越來越激烈的（de）市場競爭，越來越嚴格的食安抽檢，老牌企業樂百氏重新回歸前路漫（màn）漫。

多事之秋

曾經傲視中國瓶裝水市場的樂百（bǎi）氏，如今正值多事之秋。在去年被達能出售後，日前（qián）又被國家食品藥品監督管理總局通（tōng）報，根據國家食藥（yào）監（jiān）總局官網上的通告顯示，近期標稱樂百氏（廣東）桶裝水發展有限公（gōng）司武漢分公司生產、由武漢市黃陂區（qū）灄口許廟羅英日雜百貨店銷售的樂百氏（shì）飲（yǐn）用天然（rán）泉水，溴酸鹽檢出值為0.014mg/L。比標準規定（不超過0.01mg/L）高出（chū）40%。

經檢驗，標稱樂百（bǎi）氏（廣東）桶裝水發展有限公司武漢分公司生產的18.9升裝樂百氏飲用天然泉水被認定溴酸鹽超標40%，生產日期為2016年8月（yuè）16日。國家食藥監總局解釋稱（chēng），根據食品安（ān）全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其他飲用水中的溴酸鹽是水源水在經（jīng）過臭氧消毒後所產（chǎn）生的副產物。《食品安全國家標（biāo）準包裝飲用水》（GB19298-2014）規定（dìng）其他（tā）飲用水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的（de）飲用（yòng）水，可能會對（duì）人體健康造（zào）成一（yī）定影（yǐng）響。值得（dé）注（zhù）意的是，溴酸鹽在國際上被定為2B級（jí）的潛在致癌物。

這並不是樂百氏桶裝水首（shǒu）次登上黑榜，據不完全統計，近年來樂（lè）百氏桶裝水（shuǐ）至少（shǎo）有5次因（yīn）質量問題登上黑榜，這對於（yú）經曆了被達能收（shōu）購、甩賣之後的樂百氏來說是個不小的打擊

被邊（biān）緣化（huà）

2000年（nián）3月，達能集團一舉收購（gòu）樂百氏92％股權（quán），成為樂百氏最（zuì）大股東。這個曾經與（yǔ）娃哈哈並駕（jià）齊驅的企業，卻在被收購近16年後逐漸（jiàn）淡出（chū）了市場。

據了解，在被收購前，樂百氏曾先後推出過樂百氏奶、AD鈣奶、健康快車AD鈣+雙歧因子奶飲料、甜牛奶、樂百氏純淨水、礦泉（quán）水等多（duō）個係列產品，但（dàn）在達能入主後的第五年（nián），即2005年（nián）樂百氏（shì）的虧損達到（dào）了1.57億元。此後便是漫長的調整期，遭到達能的不斷剝離，樂百氏產品線大幅縮水（shuǐ），2013年樂百氏從原來（lái）的“樂百（bǎi）氏（廣東）食品飲料有限公司”更（gèng）名為“樂百氏（廣東）飲用水有限公司”，隻保留了飲用水業務。

收購後，法國達能沒能將（jiāng）樂百氏品牌做（zuò）大（dà）做強，反（fǎn）而因（yīn）為沒能發揮跨國（guó）企業應有（yǒu）的（de）管理與協調能力，使樂百氏品（pǐn）牌走向沒落。有消（xiāo）息顯示，達（dá）能接手樂百氏（shì）後，該公（gōng）司內部產期（qī）存在新老員工陣營對立的矛盾，達能沒能對中國消費市場準確把脈，樂（lè）百氏的多個業務板塊逐漸被剝離，隻剩（shèng）下了飲用水（shuǐ）單一業務。達能方麵也曾公開反思稱：“在樂百氏的問題上犯下了錯誤。”去年11月，無心經營樂百氏的達能，將該品牌及（jí）旗下6家工廠全部整體甩賣。

負重前行

曾經的行業（yè）老大淪為拖累（lèi），不（bú）禁讓人唏噓（xū）。也許對於樂百氏來說，離開了達能反而會有更多的上升空間，但若想恢複昔日的榮光，可能性並不大。根據AC尼（ní）爾（ěr）森最新數據顯示，華潤怡寶、百歲山（shān）、農夫山泉、康師傅、娃哈哈（hā）、冰露（lù）六大品牌（pái）占據國（guó）內瓶裝水80%左右的市（shì）場份額。而樂百氏早已漸（jiàn）行漸遠（yuǎn），逐漸被淡（dàn）忘（wàng）。

中國品（pǐn）牌研究院食品飲料行業研究（jiū）員朱丹蓬表示，樂百氏經過近幾年被達能的弱化，僅存飲用（yòng）水產品，此前瓶裝水較為強勢，但目前僅剩桶裝水，瓶裝水也已基本退（tuì）出市（shì）場。由於桶裝水生（shēng）產門檻低，可控程（chéng）度低，也就導致入局企（qǐ）業疏於（yú）管理（lǐ），因此才導致問題頻發。加上近年來，桶（tǒng）裝水利潤變低，企業對於（yú）樂百氏桶（tǒng）裝水的把控不嚴，如果嚴加管理，則會導致成本上（shàng）升，如果不管則會出現質量問題，因此桶裝水業務已經成為企業雞（jī）肋般的存在。

接手樂百（bǎi）氏的企業是盈投控股，著名的飲水機品牌安吉爾就（jiù）是旗下產品，在朱丹蓬看來，安吉爾作為桶裝水（shuǐ）的配（pèi）套產品，可以與桶裝水進行互補，具體效果目前還未凸（tū）顯，還需等2017年用水旺季到來（lái）時才能評判。對於樂（lè）百氏近年來的發展，朱丹蓬表示非常可惜，一個曾經與娃哈哈並駕齊驅的品牌，如果沒有被達能收購，樂百氏飲用水的銷（xiāo）售額（é）目前至少能達到50億元。

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