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美國科學家完成的兩項最新研究發現（xiàn），攝入B族維生素和魚油（歐米（mǐ）伽3脂肪酸）有助減（jiǎn）輕霧霾帶來的傷害。
美（měi）國哈（hā）佛大學公共衛生學（xué）院研究員鍾（zhōng）嘉博士及其（qí）研究小組，對10名19歲~49歲的誌（zhì）願參試者展開（kāi）了3次試驗研究：暴露在（zài）潔淨空氣環境並服用安慰劑、暴露（lù）在PM2.5汙染環境並服用安慰劑、暴露在PM2.5汙染環境並服用B族維生素。結果發現，補充B族維生素（sù）可防止PM2.5誘（yòu）導的DNA甲（jiǎ）基化異常。多項近期（qī）研究發現，DNA甲基（jī）化異常（cháng）可能會導致（zhì）心血管疾病及癌（ái）症等慢性病風險大增。研究人員還發現，攝入B族維生素對心血管也具有保護作用。B族維生素包括葉酸（suān）、維生素（sù）B6和維生素B12，可適當多吃些（xiē）新鮮綠葉蔬菜、雞肉、堅果、豆腐、雞蛋等。
在美國《生物化學（xué）與生物物理學（xué）報》刊登的另一項（xiàng）新研究顯示，魚油中富含的歐米伽3脂肪酸也可有效治療和預防PM2.5導致的炎症和氧化應激反應，相關傷害可減輕（qīng）30%~50%。建議人們每天攝（shè）入2~4克歐米（mǐ）伽3脂肪酸。除魚油之外，三文魚等深海肥魚、綠葉蔬菜、核桃和亞麻籽等食物也富含（hán）歐米伽3脂肪酸。▲
本文關鍵詞：霧霾重，補點維B和魚油
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