人奶冷凍(dòng)出售喪失營養價值 飲用者存較大安全隱患
時間:2013-07-17 11:27:39 作者:管理員 來源:原創 點擊(jī):1678次
15日,記者走訪調(diào)查後了解到,目(mù)前市麵(miàn)上的(de)人奶大都經過冷藏後再出售,而(ér)經過冷藏後的人奶已經失去了營養價(jià)值,存在營養缺陷。飲用者(zhě)有很大的安全隱患。
南京有一位出售人奶的賣家姓季,每袋人奶15元。記(jì)者在(zài)他的(de)家中看到了已經包裝好的人奶。
賣家表示,裝母乳的盒子一個(gè)就要兩塊五毛錢,每個盒子都寫上了人(rén)奶擠出來的時間。因為冷(lěng)凍著(zhe),保藏半年都沒有問題。
這位(wèi)賣家還表示,他出售的母乳都是自家(jiā)寶寶喝不完的:“91视频网站入口家愛人在新街口上班的。她中午是不回來的。她專(zhuān)門用一個這麽大的裝奶的袋子,每天早上提出去,中午擠出來,然後晚上拿回來。”
記者以30元的價格買(mǎi)了兩袋母乳,大約300毫升,上麵標注的日期是四月份(fèn)。母乳已經凍成了固體,賣家(jiā)表示回去隻要(yào)化凍後就可以直接喂食(shí)。
帶著兩袋母(mǔ)乳,記者找到了南京市婦幼保健院營養科主(zhǔ)任戴永(yǒng)梅。專家認為,母(mǔ)乳經過了冷凍(dòng),其中(zhōng)的營養物(wù)質會被破壞的很嚴重(chóng),而且本身也存在著營養缺陷。
戴永梅說:“孩子剛剛吃的前麵10分鍾之內的奶是呈淡藍色的,它(tā)的蛋白質含量是非常高的。然後越吃奶水越濃稠,越發乳白色,這裏麵脂肪顆粒就越來越多了。所以一個乳母,她分泌奶的過程實際上是不同的。”
專家指出,記者買(mǎi)的存放了三個(gè)月的人奶實際(jì)上已經失去了營養價值。此外,如果母乳提供者隨身攜帶病毒和細菌的話,飲用者(zhě),尤其是孩子是(shì)會被傳染的高危人群。
據了解,雖然衛生部曾經發文稱,人體母(mǔ)乳不(bú)是一般的食品資源,不能作為商品生產經營,但在中國,目(mù)前沒有實質性的法規和明(míng)確(què)的監管部門對人乳交易經營(yíng)管(guǎn)理和(hé)控製。
另外,據了解,國家食品藥品監督管(guǎn)理總局管轄的食品是經過加工(gōng)的(de),母乳屬於天然食品,沒有標(biāo)準檢測其(qí)是否合(hé)格。消(xiāo)費者一旦吃出了問題,相關權益無法保障。
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