近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢糧食加工品、乳製品、水產製品和飲料等4類食品431批次樣品，抽樣檢驗項（xiàng）目（mù）合格（gé）樣品428批（pī）次，不合格樣品（pǐn）3批次，檢測項目見附件。根據食品安全（quán）國家標準，個別項目不（bú）合格，其產品即判定為不合（hé）格產品。具體情況通告如下：

一、總體情況：乳製品161批次，不（bú）合格樣品1批次；水產製品82批次（cì），不合格樣品（pǐn）1批次；飲料114批次，不合格樣品1批次。糧（liáng）食加（jiā）工品74批次，未檢出不合格樣（yàng）品。

二、不合格產品（pǐn）情（qíng）況如下：

（一）濟陽縣聖琪（qí）乳品店銷售的標稱濟南維維乳業有限公司生產的天山雪源（yuán）味希臘酸（suān）奶，脂肪檢出值為2.26g/100g，比標準規定（不低於2.5g/100g）低9.6%。初檢機構為中國檢驗檢疫科學研（yán）究院（yuàn）綜合檢測中心，複檢機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

（二）大連沃爾瑪百貨有限公司銷售的標稱大連（lián）遼海水產食品貿易有限（xiàn）公司生產（chǎn）的（de）扒皮魚片，山梨酸及其鉀鹽（yán）（以山（shān）梨酸計）檢出值為2.0g/kg，比標準規定（不超過（guò）1.0g/kg）高出1倍。初檢機構為吉林省食品檢驗所（suǒ），複檢機構為大（dà）連市食品檢驗所（suǒ）。

（三）北京華（huá）聯綜合超（chāo）市股份有限公司榮華中路分公司（sī）銷售的標稱天津高樂高食品有限公司生產的濃香（xiāng）可可固體飲料，黴菌（jun1）檢（jiǎn）出值（zhí）為100cfu/g，比標準規定（不超過50cfu/g）高（gāo）出1倍。檢驗機構為北京市產品質量監督檢（jiǎn）驗院。

三、對抽檢中（zhōng）發現的不合格產品，國家食品藥品監督管理總局已要求（qiú）天津（jīn）、遼寧、山東等省（市）食品藥品監督管理局責令生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分（fèn）析原因（yīn）進行整改（gǎi），並依法予以查處；要求北京、遼寧、山（shān）東等省（市）食品藥品監督管理局責令流通（tōng）環節有關單位立即采取下架等措施，控製風險，並依法予（yǔ）以查處。不合格食（shí）品（pǐn）生（shēng）產經營者所在地省級（jí）食品藥品監管部門自通（tōng）告發布之（zhī）日（rì）起（qǐ）7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家食品藥品監督管理總局報告查處情況並向社會公布。

特（tè）此通告（gào）。

附（fù）件：1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.乳製品監督抽（chōu）檢不合格產品信息

4.水產製品監督抽檢不合格產品信息

5.飲料監督（dū）抽檢不合格產品信息

6.糧食加工（gōng）品監督抽檢產（chǎn）品（pǐn）合格信（xìn）息

7.乳製品監督（dū）抽檢產品合（hé）格信息

8.水產製品監督抽檢產品合格（gé）信息

9.飲料監督抽檢產品合格信息

食品藥品監管總局

2017年6月16日

本（běn）文關鍵詞：總局 3批次 食品 不（bú）合格